~シェフ談~
「選ばれし者たちの空間…という雰囲気に気おされて聞くに聞けず、
結局バーボンのオンザロックを頼みました。
そしたら今度はバーボンの銘柄を聞かれ、若いワタシが
唯一知ってた銘柄を頼みました。
実は自分の店を持ってから、ひょんなことからカクテルに親しむようになり、
今では自分で作るほど好きになりました。
あの時勇気を出していろいろ聞いて、入賞カクテルを飲んでおけばよかった。
残念っ! 」
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