レストランのホンネ&ウラ事情

レストランのホンネ&ウラ事情

レストランで日々起こるあんな事こんな事、

店のホンネとウラ事情、ぜひご覧ください。

★★ プチキレれすとらん ‘プチ コレール’ へようこそ ★★

コレールとは仏語で「怒」のこと。
あ、別にいつもいつも怒ってるワケではないんですよ!

これまで、メディアやネット上でよ~く見かけたのは、
【お客さんの立場から見た店】への評価がほとんど。
いい時もあればお叱りも、時には「えっ!何で?」というのも…

それなら当店ではその反対、店のホンネやウラ事情をご覧いただこうじゃないの!と、マンガとともにつらつら綴ってみました。

  お店やってるみなさん! ありませんか?こんなこと

     ★こんなこと言いたくても言えないよね…
     ★コレってウチだけ?
     ★よその店ではどうしてるの?
     ★ウチではこうしてますよ! などなど

         ぜひ聞かせてください。

     プチキレ度がほんのちょっぴり下がるかも…

コメントのほかにも、「こんなことありましたよ!」って外ネタも募集中! プチメでお知らせ下さいね。お待ちしてます!





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マンガ描けなくなってもう何ヶ月でしょう。

2月の終わりに描いたのが最後でした。

もう見て下さる方もいらっしゃらないかもしれませんが、ある小さな飲食店の記録としても残しておこうと思い描きました。

まずは現在の当店(待ち受け編)。

こんな形でお客様をお待ちしています。

 

コロナの感染拡大に伴い、やらなければいけない作業が後から後から膨大な量で押し寄せて、まったく気の抜けない緊張の日々でした。

あ、「でした」というのは正しくないですね。

昨日の小池都知事の、飲食店に向けての再度の営業自粛要請を受け、なおいっそう厳しい状況を迎える事となりました。

 

いまだに先がまったく読めません。

業種や環境、立場の違いであっても、経験のない日々を迎える事となった皆さんがほとんどだと思います。

 

ここでは飲食店の立場としてしかお伝えできませんが、ご覧頂けますと幸いです。

時間ができしだい、少しずつ描いて行く予定です。

 

皆様もどうか気をつけてお過ごし下さい。