いらっしゃいませようこそ‼︎
布のキッチン『pu-chette プシェット』へ
布の料理人 junです。
連日の模様替えをちょっと中断して
河原町へ
ただ今製作中のバッグの材料を調達しに
行ってきました
用事を済ませたら
お料理上手な友人と合流して
祇園の乾物屋さんに
先日バラ寿司パーティでご馳走になった
だし巻きが美味しくて
彼女の使っている削り節のお店を
教えてもらいました♪
教えてもらった通り
帰宅してすぐに冷凍庫へ
削り節はそのまま冷凍保存しておくと
比較的鮮度を保ったまま保存がきくんだそうです。
今日はあちこちまわる予定だったので
市バスの一日乗車券を購入
この乗車券、600円で京都市内の観光地はほぼ網羅できます♪
観光地だけではなく、狭い範囲の移動も気軽にバス移動できるので気に入ってます。
京都はどのバスに乗っても、何かしらの観光地にたどり着けるので、観光に来られたらICOCAよりもお得で便利ですよ♪
300円追加すれば、地下鉄も乗れるチケットもあります🎫
そんな一日乗車券で祇園から四条大宮へ
つぎの目的は『Yaoiso』さん。
京都ではとても有名なフルーツパーラーで、
ここでフルーツサンドと葛あられ、ミックスジュースのセットを食べました
フルーツサンドは噂通り
パイナップルが甘くて美味しかったです。
葛あられは、フルーツと葛に黒蜜がかかったもの。
どちらもフルーツの甘さ程度なので
ボリュームのわりに
もう一皿は余裕で食べれそうなかんじです♪
ヤオイソさんでフルーツサンドを堪能しながら
三条通りに出来たクロワッサンがオススメのパン屋さんがあるというので行ってみることに。
三条麸屋町の『Franze & evans』
京都の人ならわかると思いますが
四条烏丸→祇園→四条大宮→三条麸屋町と
東西を行ったり来たりの
とっても効率の悪い移動となってるのですが
これも一日乗車券があればこそ（笑）
「移動せな損！」
とばかりにバスに乗ります
franze&evansでは
クロワッサンとガーリックのパンを購入
クロワッサン
表面サックサク
中はもちふわのジュワーです
美味しい
ガーリックの方はトーストしてから食べた方が
より美味しい気がします。
帰りに寄った『dean&deluca』で
出会ってしまった「トリュフ塩」。
この塩をほんの少し
クロワッサンにかけて食べてみたところ
美味しすぎる
あまりに美味しかったので
食パンをトースト（これは近所のパン屋さんで買ったもの）して、『ネオソフトバターの風味』を塗ったものにもパラパラ
ネオソフトが一気に高級バターに大変身ですよ
ぜひお試しあれ
さあ、今からは
大規模模様替えの続きに勤しみます
最後までお読みくださりありがとうございます
またのお越しをお待ちしております😊
