油琳鶏 | ぷっちょの部屋

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今日の晩御飯のおかず。久しぶりに美味しくできたので発表したいと思います。



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鶏肉を焼いて、香味ソースを作ってかけました。

昔、働いていた厨房でよくこのメニューが出てました。美味しかったので自分のレパートリーにしようと思いつつ、どう作ったらいいか忘れてしまい今日に至っていました。クックパットで調べて作りました(;´▽`A`` 


なかなか上出来!! 今日から私のレパートリーですチョキ


ちなみにバーミヤンの油琳鶏と同じ味です。あれ大好きなんだよな~o(^-^)o

バーミヤン行きたくなっちゃった。


香味ソースの分量を紹介します。

香味ソース。
酢、しょう油ともに大さじ3くらい、砂糖大さじ2杯、ごま油大さじ1杯にねぎのみじん切り、生姜のみじん切り(大さじ1)パセリみじん切りを混ぜ合わせておく。


私は、パセリ入れませんでした。






そして、もうひとつ発表したいことがあります。

この前、紹介したぷよぷよの元の姿を紹介できてなかったのでこの場でしつこいようですが紹介したいとおもいます。



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これです!! 紹介したいがためにまた買ってきました。



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こんなんなっちゃうんですよ! 興奮しちゃいますよね?!

 



それだけです・・・・。



ちなみに、子供はもう飽きてます・・・


ニヤニヤしながら毎日眺めてるのはこの私です。