世界一の魚屋を知ってますか？
何が世界一かというと、知名度や人気、
それから来客数や売上・・・。
それは米シアトルの「Pike Place Market」。
世界で一番ワクワクする会社ともいわれています。
そこの名物は魚を放り投げるパフォーマンス。
注文があったら店員の間で投げたりするわけです。
お客を間に立たせてぶつからないように投げて見せたり、
一緒に記念写真撮ったり。
まずは見てください。
（hudstone420さんのチャンネルから）
どうしてそんなことやるのかというと・・・。
実は、ただの話題作りではないのです。
店が苦しかったとき「世界的に有名な魚屋になろう」
と考えたところから始まったのです。
そしてこれまでとまったく違うことをやって
世界でも際立たせようと考えたわけです。
そんなことを考え始めて一番変わったのが
従業員の意識だそうです。
みんなが主役になったのです。
そして作った原則がこれ。
●自分たちが楽しむこと
●お客も一緒に楽しんでもらうこと
●自分たちがそこにいることを知ってもらうこと
●その日、自分はどんな態度で仕事に臨むか決める
そんな原則から生まれたことの１つが
魚投げパフォーマンスというわけです。
魚はヌルヌルしてるから、
これも相当に訓練してるらしい。
ところが、この魚屋が本当に注目されたのは
そんなことではないのです。
自分たちが実践してきたことを書いた
『FISH』という本は250,000部も売れ、
この店はニュースでも取り上げられた。
DVDは１２か国語に翻訳されて、
企業の研修にも使われているそうです。
その中にはマクドナルドやユニバーサル・スタジオ
などの大手企業や米国陸軍なども含まれていて、
採用した会社・組織はなんと約４千にものぼるとか。
たかが魚屋さんが凄いですね。
でも、すべては一人の社員が世界を目指そう
と言ったことから始まったのです。