こんばんは♪
最近"セサミン"というサプリのおかげか二日酔い知らずの日々(^3^)/。多分効いてるのね♪
さて、先日K兄から頂戴した"魔法の四川ダレ"。早速ラーメンに入れましたょ♪
。。。。。。ヤバイ。。。美味すぎる。。。辛味はもちろんコクと深みが増して鶏の甘みもさらに引き出してくれます。
そして硬めに茹でた細麺とよく絡みます。
ホント、文句なしの一杯じゃなかろうかと(*^-')b
この四川ダレ、魔法たる所以は何にでも合うってとこ。
昨日は豆腐にかけてみたけど、もちろん美味い
野菜スティックにも合うね。
夏こそ辛いの食べたいでしょ(^3^)/