７月のロジカル・クッキング教室、は暑い夏を乗り切るために！ちょっとスパイシーな韓国料理♪
調味料や食材の使い方がちょっと難しそうな韓国料理ですが、ビタミン豊富な旬の夏野菜をたっぷり使って、今回も手に入りやすい材料だけでお家でも再現しやすいメニューにしました。
食欲のない時でもツルッと食べたくなる冷製のビビン麺は、調味料の使い方や味の役割りをしっかりと学んでいただきます。
使い方の難しい調味料はアレンジ料理にパパッと変身♪
今回も食材や調味料を無駄にしません☆
冷めてもおいしい旨辛チキンバーと時間がたっても水っぽくならない韓国サラダはパーティーメニューやアウトドアにもおススメです♪
今回も盛りだくさんメニューですよー！
お腹すかせていらしてくださいね＾＾
＊＊ ＊＊ ＊＊
食材の使い方や考え方さえ覚えればアレンジ料理のバリエーションが広がりますので、食材のアレンジ術をぜひ覚えて帰ってくださいね！
コツとポイントとちょっとした手間さえ押さえれば料理は格段においしくできあがります☆
盛り付けのポイントも学べて、お家でも簡単に再現できますよ(^^)
旬食材の栄養価や調理法、食材の組み合わせなども学べるプチ栄養講座付きです。
この機会にぜひご参加ください！
【メニュー】
◆冷製ビビン麺
＊お好みで辛さの調整ができるので、お子様から激辛好きな方まで満足できる一品です。
タレを多めに作り置きしておけば、食べたいときにいつでも食べられる夏の定番になりますよ！
◆韓国風 旨辛チキンバー
＊韓国風にアレンジして、甘さとピリッとスパイシーな味のバランスに、手が止まらない！ビールも止まらない！やみつきチキンバー☆
◆韓国サラダ
＊ビタミン豊富な夏野菜を中心にキッチンにある調味料だけであっという間に韓国サラダのできあがり♪
◆パパッとアレンジもう一品
＊残った食材とメニューで使う韓国調味料を使ったアレンジ料理です☆ 内容はお楽しみに♡
【日 程】
①７月１１日（金） １９時～２２時 ☆残席３☆
②７月１２日 （土）１１時～１４時 ☆残席２☆
③７月１３日（日）１１時～１４時
④７月１８日（金） １９時～２２時
⑤７月１９日（土）１１時～１４時 ☆残席２☆
⑥７月１９日（土） １９時～２２時 ★満席★
⑦７月２５日（金） １９時～２２時
⑧７月２６日（土）１１時～１４時
⑨７月２６日（土） １５時３０分～１８時３０分 ☆残席２☆
【場 所】
中央区薬院１丁目 薬院駅徒歩５分
【料 金】
３，５００円
【講 師】
管理栄養士 タカツキユウコ
【持参するもの】
●手拭タオル（簡単な作業があります）
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパー
※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
【キャンセルポリシー】
前日キャンセル・・・５０％
当日キャンセル・・・全額
※少人数制で行っており、早くに満席をいただく回は予約をお断りしている状況でございます。食材の関係やご予約をお断りする生徒さんもいらっしゃいますのでご了承ください。
【※※お断り※重要※】
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業を目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第しかるべき対応を取らせていただいておりますのでご了承ください。
料理の技やコツ、ポイントを学んで料理力をあげませんか？
食べることメインの料理教室なので遅れての参加も可能です。
後ほどレシピの工程など説明しますので、まずお気軽にご参加ください！
参加ご希望の方は希望の番号をメッセージ又はコメントにてお知らせください。
福岡市薬院にある管理栄養士が教えるお料理教室
ふわふわトロットロ♪オムライス
