大寒の手仕事　味噌づくり



 

 

今年も味噌づくり

 

 

うっかり大豆を2kg買ってしまい
鍋とコンロをフル稼働し、
午前と午後と2回に分けて
なんとか終了

 

 

あとは発酵を待つだけ
次に開けるときが楽しみだね。
未来の自分への
ワクワクのプレゼントです。

 

 

手が疲れたから
お風呂でゆっくり
労わってきます。