私が玄米粉に出会ったきっかけ♡と
玄米粉を使ったお菓子レシピを
発信している理由🤭💕
米粉アイシングクッキーと玄米粉スイーツ教室プア
豊橋！オンライン可能
最寄駅 豊橋鉄道 愛知大学前駅より徒歩1５分
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すご〜く長くなりそうなので
お時間のあるときに
ゆっくり読んでもらえると嬉しいです🥹💕🙏
2023年５月に初めて
米粉クッキー缶のレッスンを受けました🍪
それがこの大人気！米粉クッキー缶レッスンです💕↓
実は、その少し前に
グルテンフリーに興味があって
自分でレシピを検索して
米粉クッキーを作ったことがありました🫢
そのときは焼いたクッキーが
カチカチになって食べた感じもボソボソで
全然美味しくできなかったトラウマから
米粉クッキーは美味しくないという
イメージもありました😂😂
お店でも100%米粉のお菓子って
なかなか見つからなくて
『米粉』と書いてあっても
小麦粉のあとにすこーしだけ🤏
米粉が入っているものだったり…
米粉100%は難しいのかなと思ってました😓
米粉クッキー缶レッスンを知ったときは
クッキー缶に詰めれたらかわいいな…♡
米粉のクッキーってほんとは美味しいのかな…♡
という期待を込めて
レッスンを即申し込み🥰
私はこういう時のやる気と勢いは
結構ある方で🤭💕
やりたい！🙋🏻♀️と思ったら
迷ってるなら、やりたい！って
ことだからやるタイプです💨笑
レッスン日までに材料を用意して…
ほんとに米粉100%で🥺←感動
さらに乳、卵も不使用のレシピで
レッスン前からワクワクが
止まらなかったことを
今でも覚えてます♡
レッスンも３時間で6種類も作れて
作った米粉クッキー全部が
サクサクで香りも良くて
小麦より手軽で
こんなに美味しくできるなんて…
と感動しました🥺🥺
洗い物も少ないのも
嬉しいポイントでした🤭
この感動を経験したので
米粉クッキー缶レッスンを
私のお教室でも取り入れよう！と決めました🥰
生徒さんにお伝えするからには
私自身いろいろ試して
たくさんお伝えしたいと思うタイプなので
数種類の米粉やお砂糖、油を変えて
いろいろ焼いている中
『玄米粉』を使ったら
私好みの優しい甘さと香ばしさが
とっっつつつても美味しくて
これまた感動してしまいました🥹💕💕💕
ほんとにほんとに、おいしいんです🥹🥹
そこから玄米粉でアイスボックスの
クッキーも作るようになりました🍪
何度も作っているうちに
アイシングクッキーにも使える
玄米粉の型抜きクッキーが
作りたくなり🥰
玄米粉の風味と香りを活かして
アイシングクリームにも合うレシピにしたくて
何度も何度も試作をしました♡
学生の頃は理系🧪で
研究室で実験をしていた子だったため🥼💕
こういう実験ぽいのが
楽しくて楽しくて
これを変えるとこう変化する！など
楽しみながらレシピを作ってました🤭💕
油分を変えたり
砂糖や甘味料を変えたり
たくさん試して
たくさん食べて
感想をもらって
1番美味しいと思ったレシピが完成しました♡
こちらのレシピは
公式LINEご登録のプレゼント🎁にしてます
ご登録頂くだけで
受け取ってもらえます🍪💕
私の周りにはクッキー好きさんが多いので
玄米粉がおいしい！好き！
試してみたい♡と思ってくれる方が
増えるといいなと思って
プレゼントしています🎁💕🥹
長々と書いていますが
これが玄米粉に出会ったきっかけや
初めて作ったレシピのお話でした♪
ここまで読んでいただき
ありがとうございます🥹💕🙏
ここからは玄米粉レシピを作っている理由♡
をお伝えしたいと思ってます♪
その後、他にも大好きな玄米粉を手軽に
美味しく食べられる
お菓子を作りたいなと思いました🍰
最初に思いついたのが
『キャロットケーキ』でした🥕
もともとキャロットケーキ
好きだったこともありますが
あの香ばしさとコクが
にんじんのあまさと合いそうだなあと思い
まずは
玄米粉は米粉と似ているから
米粉レシピを参考に同じ分量で作ったら
生地はベチョベチョ
味もぼや〜としたものが完成…
これはあんまり
おいしいものではなかったです😅
あ〜！玄米粉を美味しく食べるためには
玄米粉の特徴を活かして
作るにはやっぱり試作必要だなあ！🥣
玄米粉のレシピってなかなか見つけられなくて…
だったら、私が作ろう！！と思って
現在ゆっくりペースですが
少しずつレシピを作ってます♡
私も含めて玄米粉に興味があって
レシピを受け取ってくれる方はきっと
大切な人に食べてほしくて
作ってくれる方が多いかな〜と思うので
美味しくて、身体に優しい
お菓子を目指してます🍪
初めは玄米粉のおいしさに感動して
大好きになったけど
玄米粉はグルテンフリーで
さらに米粉よりも
ミネラルがあるので
栄養価が高いことも知りました♡
個人的な意見ですが
実際に玄米粉を使っていると
お腹の調子やお肌の調子も
めちゃくちゃ良くなってます♡
特にお会いした方には
肌はめちゃくちゃ褒められます😂💕
写真写りはあまり良くないので🤣笑
実際に会ったときに
感動してくれる方が多いです🤭💕笑
美味しくてさらに
身体にも優しい玄米粉を
みなさんの生活にも取り入れて
ちょっと豊かになったな♡と
思ってもらえると
とっても嬉しいなと思ってます🥹💕
これからもみなさんの健康と幸せ、
豊かな生活に寄り添えるようなレシピを
作っていきたいと思っています🥰
最後まで読んでいただき
ほんとうにありがとうございます🥹💕🙏
こういうレシピほしいな！
玄米粉を使った〇〇作りたいな♡など
リクエストがあればぜひ教えてもらえると
やる気が増すので
お気軽にメッセージくださいね🤭💕
玄米粉ってなに？どんないいことあるの？と思ってくれた方にはこちらの記事もおすすめです❤
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私が使っている玄米粉の購入先です💕↓
【送料無料/ゆうパケット】 グルテンフリー 玄米粉 300g×2袋 | 玄米粉 ミックス粉 パン 製パン アレルギー 米粉 九州産 家庭用粉 菓子 製菓 クッキー マフィン GLUTENFREE アレルゲン不使用 アレルギー 熊本製粉 調理 料理 スープ シチュー おうちごはん
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作り方も簡単！粉を振って混ぜるだけ！
焼くまで10分で作れちゃう！
玄米粉型抜きクッキー🍪
スタンプもおせるので
素焼きでもとってもかわいいクッキーが
簡単に焼けるようになります🤭💕（こんな感じ↓）
大切なご自身やお子様、
大切な人にかわいくて、おいしくて
身体に優しい！玄米粉クッキー
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