ドーナツが好きな子どもたち
めちゃフワフワ！とろけるほどの！！
スーパーで見ると買いたい買いたいとなるので
作ってみた
ボールに材料入れながら計量して混ぜて
（ハンドミキサーのパン用のはね）
ボールのまま置いといて
（その間クッキー作って）
形成できないくらいやわやわだったけどなんとか形にして
フライパンに1センチくらい脂入れて揚げて
出来た！
めちゃフワフワ！とろけるほどの！！
形作れるように粉を増やすかフワフワをとるかなのかな
これはこのままワッフルにしてもいけそう！！
ワッフルメーカーとか無いけどさ
覚書
強力粉110g
薄力粉150g（125gでとろりんすぎたから足した）
砂糖20g(最後にアイシング？とかチョコがけとか粉糖振らなければ30でも）
塩3g（フルールドセルしかなかった）
ベーキングパウダー小さじ1弱（無くても。不安だから使用）
ドライイースト小さじ1弱
卵1つ
バター20gくらい（残ってたの全部入れたので計量忘れ）
牛乳150gとろりんすぎたから減らしても良いのかな。様子見て
バターと牛乳以外をボウルに入れながら計量していく。
この時塩と砂糖を離していれるイメージ
砂糖の近くにイースト
牛乳にバターを入れて30秒くらいチン
ぬるいくらいに温まったら
イーストめがけて注ぐ
捏ねる（ハンドミキサー使用パン用のフック）
混ざってもしばらく捏ねて
途中ヘラで周りをこそいで合わせて捏ねて
ラップをして30分くらい？置いておく
膨らんだらヘラで真ん中に寄せて
これはベタベタするやつや！という事で
先に剥がしたラップに打ち粉の準備と
生地をおくクッキングシートを10枚正方形に切って準備しておく（サイズはドーナツが乗ればよし）この後生地でベタベタになるから。
ボールのまま生地に打ち粉をかけて10等分
どうせ切ってもくっつくから目安いれる程度でも
で手に粉をつけながら
（もしかしたら脂とかつけたほうがいいのでしょうか？）
ちぎり取って親指か箸か突っ込んでこう、輪っかにしてく。輪っかが2センチくらいあると良いけど
とにかくまとまってたら良し。
で手を洗って
粉砂糖80g.はちみつ大さじ1、水大さじ1を混ぜてアイシング？を作っておく。
フライパンに油を注いで温める
170度くらいでドーナツをいれる。オーブンシートにつけたまま。オーブンシートが上に来ても下に来てもどっちでも出来ました。
ひっくり返して入れたほうが穴の役割があるかも（脂が通る）
きつね色？満遍なく色づくまで。そしたらひっくり返す。
オーブンシートは少しいじると剥がれるようになるので、剥がしたら捨てる。火傷に気をつけて。周りに溶けるものあると溶けますから新聞紙とかのダストボックスがいいかもしれませんね。←
4つづつ揚げられました。
時間差で入れてひっくり返して、回収して一度油を切って
新しいのを入れて
をローテでやりながら
二つずつアイシングに入れておいて
ひっくり返して
アイシングから引き上げて
って流れ作業でやってったらちょうどいい感じにできました！
油がどんどん高熱になってくので調整お願いします。
ハニーグレイズドドーナツ？
出来立てはもちろん
冷めてアイシングがカリカリなのも
少しチンして復活させても
美味しくたべられます！！
また作ろ！！