今週はまさに暴風週間でした。
しかも今日は寒いし・・・
こんな風の中、桜が咲き始めました。今日あたりは5～8分咲きくらいになるかしら（‐＾▽＾‐）
やっぱり桜はいいですね。なるべく長く咲いていて欲しいものです。
で・・・この風で花粉がひどくて。頭痛はするし、花喉目・・・かゆいかゆい・・ヽ(;´Д｀)ノ
娘もティッシュを箱ごとかかえて練習やら、読書やら・・
なのに、母娘とも薬を飲んで、マスクし、目薬をさし、帽子を目深に被り、全くもって怪しげないでたちで・・・
お弁当持って、桜の咲く近隣公園へ徒歩遠足
お天気はとてもよく、風も止んでいたので、さっそくお弁当。
行き道に娘はお菓子屋さんでちょこちょこと小さなお菓子を買って気分は上々
お弁当後は足早に桜を見ながら図書館へ。
ゆっくりと本を選んで、外に出たら、また風が強くなっていました。
帰りに和菓子屋さんに寄って、お団子を買い、（まさに花より団子
）、桜の下で食べたかったけれど、風が強いし花粉もあるしで、帰宅。
ゆっくりお茶しました≧(´▽｀)≦
久々にのんびりと歩いてきました。
しかし・・・夕方から目がかゆーいっ！鼻水ーーっ！ってな具合でした。
とんだチャレンジャーの母娘の遠足。ヽ(;´ω｀)ノ
帰宅後は、ようやく、あの流行中の（もうピークはすぎたの？？）、「塩麹」を使ってみました！
作ってもいいな～とは思っていたけれど、まずはどんなものか少量買って試してみようかと。
で・・・鶏胸肉に塩麹を塗って2時間。
いつものしっとりソテーを作ってみました。
そうしたら・・・うわさ通りでしたよ！味に深みがでて、何より娘が嫌っていた鶏の独特の匂いが消えているではないかっ！！
で、お味はまろやかにちょっと甘みも増していて、良い良い
塩麹、作ってもいいし、買ってもいいし～！
今度はお野菜やお魚の漬け焼きをしてみましょう。
話題になるわけですな。しばらくハマリそうな代物です（遅ればせながら・・・）
