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スマホに移行する際にこれまで使っていた携帯を見てたら、メモ欄にこれまで訪れた北海道内のスープカレー店一覧表が。



そうなんです。


ワタクシ、3年程前まではスープカレーのウマさにどっぷりと見事にハマってしまい、行ったことないスープカレー店を訪れ店名を携帯にチェックしていたのですいもブログ。-Image011788.gif

データが見れなくなってしまうとイヤなのでブログにアップしたいと思いますf(^_^)


『これまで訪れて食事した北海道スープカレー』

アジャンタ/イエロー/一灯庵/ヴォイジュ/エス/エスパーイトウ/恵比寿商店/おうち/奥芝商店/奥芝商店旭川亭/オレンジ/カイエン/からからや/ガラク/ガラムマサオ/カレー気分/キサ/木多郎/クードゥー/香楽/Coque Pivot店/CoCo壱/心/コロンボ/SAMA大谷地店/ショーリン/ショーリン麻生店/ショルバー/Suage/Suage 旭川店/スーリア琴似店/スーリア旭川店/SPICE BOX/スパーク/スパーク札幌駅店/チュッタ!琴似店/チュッタ!平岸店/Diサボイ/デストロイヤー/てら家/天竺北広島店/ドミニカ/棗や/ばぐばぐ白石店/ピカンティ/ピカンティホライズン/ビスターレビスターレ旭川店/ヒリヒリ2号/ヒリヒリV3/プルプル/べす/ベンベラ/HOT SPICE 清田店/ぼるつ/ポレポレ/マジックスパイス/MAJIⅡ 柊/マユールインディア/南家/ ミラクル/メディスンマン/らっきょ/らっきょ大サーカス/lavi 琴似店/lavi 千歳店/ラマイ/ラマイ旭川店/リトルスプーン

計68店舗いもブログ。-Image011167.gif

3年程前に更新したっきりなので、今はもう閉店しまった店もあるし、行ったけれど、メモし損ねてる店舗もあるが…

どこの店のスープカレーも全部ウマイと思うが、お気に入りは愛別産のどでかい舞茸をトッピングして食べたピカンティとヴォイジュかないもブログ。-Image011054.gif
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実家の畑でとれたアスパラを使用し、パスタを作ったいもブログ。-Image011013.gif


①玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリー、舞茸、アスパラを切る。


②パスタを茹で始めパスタをあげる3分前にブロッコリーとアスパラをパスタ鍋にほおり込み、茹でる。


③パスタを茹でると同時に、フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを炒め、香りがたったらベーコン、玉ねぎ、舞茸を炒める。


④茹であがったブロッコリーとアスパラもフライパンに投入し、軽く炒めた後、パスタも投入。そしてゆで汁も少量加え、塩コショウ・めんつゆで味を調える。

⑤皿に盛り付けて完成いもブログ。-01_120506.074649.gif



実家のアスパラ…香りも良く、味も濃くて、やわらかく太い。そりゃ~むっちゃウマいいもブログ。-02_120506.074649.gif 別格の味いもブログ。-Image011167.gif

いもブログ。
大学時代の仲間たちとサッポロビール園へo(^o^)o

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北海道で焼き肉といえば、ジンギスカン☆

やっぱ北海道のジンギスカンは格別にウマイわ~グッド!


そして今から大阪へ飛行機

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怒涛のスケジュールだったGWが、終わろうとしている…

今日はおとなしく好物のパスタでも作って明日からの仕事に備えます(^-^)v