久しぶりのパスタ料理☆
①オリーブオイルをフライパンにひき、刻んだにんにくを炒め、その後香りがたったらアンチョビとアンチョビオイルを入れ、まいたけを投入。
②同時にパスタをゆではじめ、パスタがゆであがる1分前にブロッコリーを投入し、ゆでる。
③フライパンにトマトピューレを入れ、煮込みはじめる。そして茹であがったブロッコリーをからめる。からめたら、ゆであがったパスタも投入。
④トマトの水分がなくなったところで火を止め皿に盛りつけ、粉チーズをふり完成
彼女にも食べてもらったのだが、味はうまいが麺が茹ですぎとのこと
うまい具合にブロッコリーが茹であがってパスタを投入できれば良かったものの、服にトマトピューレが飛び散ってあたふたしているうちに、パスタをゆですぎてしまった…(>_<)反省点
Android携帯からの投稿
①オリーブオイルをフライパンにひき、刻んだにんにくを炒め、その後香りがたったらアンチョビとアンチョビオイルを入れ、まいたけを投入。
②同時にパスタをゆではじめ、パスタがゆであがる1分前にブロッコリーを投入し、ゆでる。
③フライパンにトマトピューレを入れ、煮込みはじめる。そして茹であがったブロッコリーをからめる。からめたら、ゆであがったパスタも投入。
④トマトの水分がなくなったところで火を止め皿に盛りつけ、粉チーズをふり完成
彼女にも食べてもらったのだが、味はうまいが麺が茹ですぎとのこと
うまい具合にブロッコリーが茹であがってパスタを投入できれば良かったものの、服にトマトピューレが飛び散ってあたふたしているうちに、パスタをゆですぎてしまった…(>_<)反省点
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