西山製麺焼きそば西山ラーメンでおなじみ、西山製麺の焼きそばバージョンが、先日実家から送られてきた野菜の中に紛れ込んでいたので作った。野菜、豚肉、エビやイカも投入。麺が極太でボリューム抜群でうまい若干、青のりをかけすぎた感があるが