今日は久しぶりに無性に食べたくなったチヂミを作ってみた
まずはチヂミ粉を購入。フリーズドライの具が一緒に入っていたが、シカトし、オリジナル具材で勝負
①ボウルに卵、もやし、キムチ、チーズ、ミツバ、水少量にチヂミ粉を加えて、だまがなくなるまでかき混ぜる。(もやしはレンジで軽く熱し水気を切ってから加える)
②油をひいたフライパンに①の生地を焼き完成
付属のピリ辛タレをつけて食べた。
チヂミは残った野菜を入れることができて、味もうまい
今回はチーズのほどよい香りも良く大成功。チヂミ…ハマるかも
今日は久しぶりに無性に食べたくなったチヂミを作ってみた
まずはチヂミ粉を購入。フリーズドライの具が一緒に入っていたが、シカトし、オリジナル具材で勝負
①ボウルに卵、もやし、キムチ、チーズ、ミツバ、水少量にチヂミ粉を加えて、だまがなくなるまでかき混ぜる。(もやしはレンジで軽く熱し水気を切ってから加える)
②油をひいたフライパンに①の生地を焼き完成
付属のピリ辛タレをつけて食べた。
チヂミは残った野菜を入れることができて、味もうまい
今回はチーズのほどよい香りも良く大成功。チヂミ…ハマるかも