クグロフケーキ

立山マウンテンケーキ。

立山は、富山県に属し飛騨山脈の北部に位置する。

このような王冠形のケーキはクグロフ型と呼ばれ伝統あるケーキ

クグロフケーキは、ルイ16世の王妃マリー・アントワネットの大好物だったとか


しかし残念なことが…このケーキを食べ終える終盤までパウダーシュガーの存在に気づかず、食べ終える直前に気づいた…無念
どーりでパッケージの写真と違う訳だ

でもメープルソースと生地とのバランスはサイコーだった