水ようかん久しぶりに水ようかんを食べた福井の水ようかんは、クドクなくみずみずしくあっさりしていて美味しい福井では冬のお菓子といえば『水ようかん』というくらい、ポピュラーなもの。福井県民は冬、コタツに入りながら冷やした水ようかんを食べるのが定番ともいう。道民がストーブガンガン焚いて部屋中暑い中、アイス食べるのと同じ感覚なのかも…