ボルガ丼

ボルガどんぶり。福井県越前市のご当地B級グルメ北陸道・南条SAにて。

ふわふわのケチャップのかかったオムレツの上にトンカツをのせ、さらに濃厚デミグラスソースをかける。キャベツも添えられていた。

これがナゼだか意外とあう不思議な感じ。

しかし、本場の越前市武生地区の『ボルガライス』はケチャップのかかったオムライス(ご飯はチキンライス)にトンカツをのっけて、デミグラスソースをかけたものとのこと一度食べてみたい。