もつ鍋

食べました。

夕方猛烈にイメージ的に食べたくなり、即ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞです→仕事帰りにスーパーで材料調達！

作りました。

山盛りですな(-_-)…



結果から申しますと



うまからず








まずからず







野菜の旨味が出ているんだけど






出汁がイマイチ効いていず






また食べたいか？

と言われれば







あまり食べたくないけど






日が開けば食べてみたいかな？

そんな味でした。


今回はあえてレシピ通り作りました。
改良の余地はあります。