9月になりましたね

おひさひぶりの更新
になってしまいました･･･

4日からケーキに店内秋モードに突入です
今年の夏は　雨が少なく
栗にとてはあまりよくない感じ
収穫が心配です

最近のケーキたちです
上　ジュエルBOX
下　アップルベリー
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お菓子教室です

今日はー高等学校の先生方と
美味しく、楽しい　難しい？
ケーキ作りでした

作ったのは　お店では土曜日から登場しました
アランチェ　レシピ上ではアナナス　オランジェ　フロマージュだったかな

食感と爽やかさの引き立ったヴェリーヌだ

みんな　慣れないてつきながらも
とても楽しく良い交流会になったかな～？

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夏おとめ

ようやく　美味しい夏おとめ
実ってまいりました

とってもしっかりした茎で
まるで針金

でも実はしっかりしていて
初めなので大粒です

楽しみ


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