日曜日クッキング♡

気合いを入れて夕食作り♡

アスパラガスと豆乳のスープ。
家にあるミキサーが動くって事にやっと気がつき、初使用！w
アスパラはゆでて、玉ねぎは少しいためて、豆乳と会わせてミキサーで一気にガー！
超簡単♡
そしてビタミン満タン♡
でもちょっと胡椒が強すぎた(｡-_-｡)

こちらは先日の豆サラダにショートパスタを加えたもの。
そして揚げない、衣もない、ツナポテトコロッケ？w
肉、入ってません。
小麦粉を回りにまぶしたら焼いたときにカリッとなるかなーっと思ったけど。。ちょっと失敗w
味は普通に美味しかったけど！
まだ余ってるので次は普通にコロッケにしようかなー♡

最近、ヘルシー思考！って事でかなり気を使ってます！

このコロッケは気を使いすぎたーw

こちらはルームメイト作！
ひよこ豆のカレー。
ターキーのひき肉入ってます。
カレー粉使用なのでヘルシー。
トマトも入ってるそうで、お味はチリコンカン？的なスパイスが利いてて美味。

二人でもりもり食べて、大満足な楽しい週末でした♡

インテリアショッピング☆

お部屋にひと味加えたくて。。今日はインテリアショッッピング！

SOHOにあるお店を物色。。

結局ピン！と来るものがなく、何も購入せずに帰宅w
でも見るだけでめっちゃ楽しかったー♡
帰りはアイスでまったり(*^^*)

ピンクベリーのチョコ&ストロベリーに色々トッピング✨

トップオブザロック！！！

ニューヨーク在住歴、８年目にして初体験！w
トップオブザロック！！
あのエンパイアステイトビルディングが同じくらいの目線で見れちゃうよーっていう有名な展望台です。

どーん！

右にある白く光っている建物がエンパイア。

ロックフェラーセンター内のビルから一気に６５階（だっけ。。w）へー！
わずか３０秒！（数えたw）

もう最高♡

２人で大興奮の中、写真撮りまくり！
こんなロマンチックな所で勝手にデート気分を味わいw、楽しい楽しい土曜日の夜でした☆

コリアンタウン満喫♡

先週、偶然知り合いとなった、世界一周旅行中の彼。
お貸ししていた傘をざわざわ返して下さるついで？にどこかにご飯でも！っと言う事でコリアンタウンに行ってきましたー！

このエリアに来たの、めっちゃ久しぶりで楽しかった♡

スンドゥブチゲ。

。。韓国料理屋さんでついついいつも頼んでしまう。。
海鮮ベーズのスープに豆腐と卵と魚介類。

キムチとか、その他の副菜系も相変わらず美味しいー！
韓国料理、大好きです♡

３年ぶりの再会☆

先週末、高校の同級生に３年ぶりにニューヨークで再会♡

彼女もアメリカ生活６年って事で、不思議な縁がある私たちー！
実際、高校生活中よりも卒業してお互いにアメリカ生活になってから結束力、高まってますw

って事でラーメン屋さん行ってきましたー！
近所にある、前から気になっていたお店。
味噌屋？だっけ、名前。

北海道の白味噌ラーメン。

美味しかったー♡