最近作ったもの、食べたもの
暑いです😵
午後に買った鶏肉を夕方料理しようとしたら、
色がおかしい。
臭いもする。
賞味期限は2日後まであります。
いや絶対無理。
スーパーまで戻って交換してもらいました。
温度管理が悪かったんでしょうね。
今の若者が80年代?の常識で驚いたことのひとつに
賞味期限が書かれていなかったことでした。
それまでは製造年月日だけで、
臭いを嗅いで確認していたと…。
ある意味その方が正しいんじゃないかと
思いました。
その鶏肉で作りました。
三國シェフの動画で紹介されていた白ワイン煮込み
意外と簡単でおいしいので、参考ください。
塩漬けしていたラッキョを甘酢漬けに。
ビワのシロップ漬け
生で食べるより香りがして美味しい。
手抜きで色が変わってます😅
みきママがたこ焼きをフライパンで
作っていたのでマネました。
(折りたたむので、タコは左のみ)
オムレツのようにたたんで、
カット
丸くなければたこ焼きじゃないという人には不向きですが、
味はタコ焼き。
オレンジのコンフィからオレンジェット
たくさんあった浜松産オレンジ
チョコレートかけたオレンジェットの写真がないのですが、
買ったらとても高いんです。
これを参考にしました。
あとビックリというか😡と思ったのが
最近の郵便事情。
東京息子に郵便を出しに行きました。
水曜日なので、金曜日には着くだろうと。
お調べしますと、調べるとなんと着くのは月曜日!
お急ぎでしたら、プラス260円で速達で…
とのこと。
最近土日配達がなくなり、そうなるそうです。
アホらしくなりました。
浄瑠璃寺
奈良にほど近い京都府の浄瑠璃寺です。
南山城古寺のPR動画です。
(岩船寺のページにも追加で貼り付けました。)
池を中心にして入口から右(西)に九体の阿弥陀如来を祀る
本堂があります。
東には薬師如来を祀る三重塔があります。
宇治の平等院と同じく、阿弥陀様を東面に祀り
池を造る浄土式庭園です。
太陽の昇る東方浄土には薬師如来
太陽の沈む西方浄土には阿弥陀如来がいらっしゃいます。
また池の西側は彼岸、東側は此岸を表しています。
本堂には九体の阿弥陀如来像が安置されていますが、
毎年二体ずつ修理中で、現在は七体の阿弥陀様がいらっしゃいます。
画像をお借りしています。
この中尊の両側に本来は四体ずつ阿弥陀様がいらっしゃいます。
藤原時代 国宝
一方こちらは岩船寺の阿弥陀如来像。(画像借りています。)
住職さんの解説によると、少しこちらの方が浄瑠璃寺より古いそうです。
光背が円形から舟形(浄瑠璃寺)
一木造りから寄木造りで懸仏(浄瑠璃寺)がある
と違いをおっしゃっていました。
本堂前の石灯籠と三重塔(手前)の石灯籠は南北朝時代のもので
重要文化財です。
本堂は藤原時代(1107年)の建立で、国宝に指定されています。
建物内に入ると、桁行が長く、梁行が短いところが三十三間堂に似ています。
このころの建設技術では桁は伸ばせるけれど、梁は伸ばせなかったようです。
昭和50年に大規模整備を行い州浜を再現しました。
三重塔(国宝)は平安末期一条大宮から移されてきたそうです。
(どこのお寺のものかは不明)
洛中にあれば応仁の乱で焼けていたでしょう。
心柱は初層にはなく、天井から立っているそうです。
仏像も庭園もよく、また季節を変えて訪れたい場所です。



































