ちらし寿司の好きな具材は?

好きな具材。。。

いくらやカニですね。

ちらし寿司も地域によって

具材違うのでしょうか。

寿司桶もほとんどお店で売っているのを

見なくなりましたが、

昔は持っていて、

何回か作りました。

引越しの際捨ててしまって以来

もう買っていません。

ただ今ではボウルに

寿司飯にして、

ちょっと具を混ぜて

昨日は紫玉ねぎときゅうりを

あえてご飯に混ぜました。

この時期すし飯にすれば

ご飯も持ちます。

昨日

自然栽培米の朝日米を

イオン広島の回る寿司屋でも使ってると

聞いてびっくりしました。

幻のといっていいくらい。

元は岡山です。

岡山のイオンにもあるのかしら。

どちらにせよ

こちらのイオンにそうのチェーン店はないかもしれませんが。

岡山の廻る寿司屋さんすごい。

また岡山は自然栽培のものが

お店にもあってすごい。


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