てんさい糖のアイシングクッキー体にやさしい理由

てんさい糖のアイシングクッキー

体にやさしい理由

そもそもアイシングクッキーって何?

以前の私もそうでした。

アイシングクッキーって、

「iceingだから、冷たいクッキー？」

「凍らせて作ったクッキー？」

まだまだ知らない人も多い

アイシングクッキー。

「アイシングクッキー知ってるけど、

白砂糖のアイシングだと着色料とかが

身体に悪そうだから食べる気しない、、、」

今日は、

てんさい糖のアイシングクッキーが

体にやさしい理由をお伝えします。

あなたはこれを読むと、

てんさい糖のアイシングクッキーが

体にやさしい理由がわかります。

まず、

「白砂糖のアイシングクッキーとは？」

白砂糖(粉糖)と卵白を混ぜて作ったクリームを使って、卵やバター入りのクッキーの上にデザインをしたものをアイシングクッキーと言います。

「体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーとは？」

てんさい糖や豆乳等を混ぜて作ったクリームを使って、卵、乳製品、小麦粉なしクッキーの上にデザインしたものを言います。

白砂糖のアイシングクッキーと、

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーの3つの違い

①アイシングクリームは

白砂糖vsてんさい糖

②着色料は

合成着色料vsフードパウダー

③クッキーは

小麦粉クッキーvs米粉クッキー

   アイシングクッキー クリームは白砂糖vsてんさい糖

白砂糖のアイシングクッキーと、

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーの3つの違い

1つ目は

白砂糖のアイシングクッキーは、

白砂糖(粉糖)を使用しています。

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーは

北海道など寒い地域で栽培される

「甜菜（てんさい / 砂糖大根）」から作られるお砂糖（甜菜糖）を使用します。

  アイシングクッキー 着色料は合成着色料vsフードパウダー

白砂糖のアイシングクッキーと、

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーの3つの違い

2つ目は

白砂糖のアイシングクッキーは、

合成着色料(黄色４号、青色1号など)を使用しています。

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーは、

フードパウダー(食材由来のパウダー)を使用しています。

  アイシングクッキー 小麦のクッキーvs米粉クッキー

白砂糖のアイシングクッキーと、

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーの3つの違い

3つ目は

白砂糖のアイシングクッキーは、

卵やバターたっぷりの小麦粉のクッキーを使用しています。

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーは、

卵・乳製品・小麦不使用の米粉クッキーを使用しています。

白砂糖のアイシングクッキーと、

体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキーの3つの違い

①アイシングクリームは

白砂糖vsてんさい糖

②着色料は

合成着色料vsフードパウダー

③クッキーは

小麦粉クッキーvs米粉クッキー

てんさい糖のアイシングクッキーが、

体にやさしい理由分かりましたか？

あなたも、

「体にやさしい

てんさい糖のアイシングクッキー作りたい！」と思ったら、
 

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