"鶏と茸の旨味そば"福の神食堂@秋葉原・・・の巻 | 栴檀は双葉より芳し 

栴檀は双葉より芳し 

タイトルの意味:白檀(東南アジアの香木)は若い芽の頃から強い香気を放つ

=大成する人は、幼少の時から優れている。
「セバスチャン・ベッテルのように才能がある人は子供のころから凄かった」ということでしょうか。

縁のない言葉をタイトルとします^^;

台風おはよござます☆

台風27号、28号のコンビ。
今も雨雨は降り続いていますが、風が弱く台風ぽくない。
進路が変わったので大きな影響がないかな。
ツインリンクもてぎでのmotoGP。今日も微妙か・・・明日は晴れてね。



さて、職場に近くて質の高いラーメンをいただけるのは
福の神食堂ラーメン

気になっていた秋の限定麺をいただきに来ました。

昼、夜と提供数も限定なので、予定を早めに切り上げ11時過ぎに突入www

すでに数人のお客さんです。みなさん朝の麺活お疲れ様です^^


と券売機にて限定麺のボタンとポチ。

カウンター一番奥、壁には松下唯さんのサインがありましたが、深くは存じ上げないので^^;

と数分で到着、ドーン(丼)
鶏と茸の旨味そば 880円+味玉100円
栴檀は双葉より芳し 


スープの色、鶏の淡いピンク、黄身のオレンジ・・・良いねえ。


スープを一口いただいたところ、うまくて思わず松下さんのサインに向かってうまいねーとつぶやいたww
適度なとろみと上品な飲み口、後味。これは好き。
麺が平ための麺で、これがスープとの絡みが絶妙。

具の鶏は2種類の部位を使用。火の通り方がすばらしく、しっとりとした仕上がり、口に入れた際の滑らかさがエロい。
俗に言う「エロ美味い」
マイフェイバリットきのこのひとつである舞茸さんとシメジもいい、個人的にはキノコはもっと欲しい^^

完食、完飲にてご馳走様。


うまい

またくる。近いしw

11月16日まで提供。昼10杯、夜15杯という。土祝日は30杯

こちらは限定麺だけでなく、中華そば、つけ麺もグレイトグッド!なのでリピは必須ですぞ。

[メモ]
福の神食堂
住所
千代田区外神田3-4-1-101
このへん
・最寄り駅
秋葉原駅・末広町駅
平日11:00~21:00 土・祝日11:00~20:00