らーめん^-^ 市川ウズマサ@市川・・・の巻 | 栴檀は双葉より芳し 

栴檀は双葉より芳し 

タイトルの意味:白檀(東南アジアの香木)は若い芽の頃から強い香気を放つ

=大成する人は、幼少の時から優れている。
「セバスチャン・ベッテルのように才能がある人は子供のころから凄かった」ということでしょうか。

縁のない言葉をタイトルとします^^;

おはやうございます晴れ

朝方は寒さで目が覚めます
10月の中旬ってこんな寒かったですかねw
貴重な快晴晴れ・朝から洗濯も2周目回ってますw



さて
寒いとさらにほしくなるのは・・・


そう
麺です。

ラーメン、つけ麺

市川にウズマサというラーメン店あり。

場所は・・・市川駅南口より本八幡方面へ
自転車で颯爽と走って探すとまず通り過ぎてしまうwかのような佇まい。
逆にそれがそそるんですけどね。

さてさて
つけ麺オーダー。

カウンターから厨房の中を見るのが好きです^-^


ラーメンは提供されたときのビジュアルも楽しみですが、
ウズマサさん、きれいです。
麺の色艶、丁寧にたたまれていて愛情感じますw

太麺をつけダレにくぐらせる。
濃厚度数90!
濃いかたつむり・・・濃ゆいカメ・・・恋恋の矢・・・

うまいす。

栴檀は双葉より芳し 



つけ麺で濃厚さを求めるなら市川ウズマサ推します
かなり濃厚なので覚悟してくださいw


[メモ]
市川ウズマサ いちかわうずまさ
・住所
千葉県市川市新田2-28-9
このへん
・最寄り駅
JR市川駅