今日のお昼はここ。
ここは以前、行列の出来ない激うまラーメンっていうテレビに出ていて、
ちょっと気になってたお店です。
テレビで紹介されてたのは魚介味噌ラーメンだったので、それをお目当てに行ったのですが、
限定品があったので、ついついそっちに。
魚介醤油つけ麺。
ここはスープが特に特徴がありました。
えびやかにのダシが凄く出ていて、つけ汁もちょっととろみがあって、フランス料理のスープみたい。
麺も平打で特徴があるし、具がお皿に別盛りで出てきたのもちょっとびっくり。しかもそれぞれ別に味つけがしてあって、とっても手が込んでます。
味もとってもおいしい。こんなラーメンあるんですね。また来よう。
ごちそうさまでした
ここは以前、行列の出来ない激うまラーメンっていうテレビに出ていて、
ちょっと気になってたお店です。
テレビで紹介されてたのは魚介味噌ラーメンだったので、それをお目当てに行ったのですが、
限定品があったので、ついついそっちに。
魚介醤油つけ麺。
ここはスープが特に特徴がありました。
えびやかにのダシが凄く出ていて、つけ汁もちょっととろみがあって、フランス料理のスープみたい。
麺も平打で特徴があるし、具がお皿に別盛りで出てきたのもちょっとびっくり。しかもそれぞれ別に味つけがしてあって、とっても手が込んでます。
味もとってもおいしい。こんなラーメンあるんですね。また来よう。
ごちそうさまでした