パンダさんに言われた食材。今回はちょっと難儀した。
毎日食べてくださいと言われた玄米とお味噌汁。
結構大変。
玄米ご飯はおなかの状態があるから自分に合わせてくださいとのことだったので、天空さんと相談して発芽玄米にした。
発芽玄米だったらそこそこ食べやすいやわらかさがあるので採用した。
高齢の母親もいることだしね。
今回は、一度に炊いて冷凍ごはんにして毎日一食食べることにした。
食べる量も天空さんと相談。
すくないとやり直しでダメ出しが来るから最低限の量を確保しつつ食す。
お味噌汁は、外食しなければ何とかなったんだけど時々忘れていたと夜になって水分補給みたいに愚を少なくして取ったこともある。
栗。
最初に行ったお店で、季節がらか単位在庫調整のためか2パックしか置いてなくって焦ってしまった。
でも、2回食べればいいと聞いていたので安心して2日間に分けて食べたらまさかのダメ出しが来た。
「一回量が足りないからやり直し」
と天空さんに言われてあわてて買出しに。
最初とは別のお店で彷徨っていると、なんと山盛りの甘栗が置いてあった。
前回の危機感はなんだったんだろう。
と甘栗を買いだめして、一日分の甘栗を二日間食す。
結構な量だったよ。
(最初の店の栗の方がおいしかった)
タイムリーな菜の花。
道端や田んぼにいっぱい植わっているがこれが中々の曲者。
田舎なので取る場所を選ぶ。
(排気ガスや農薬のないところね)
なので、あらかた取りつくされている、&終えている。
結局、スーパーで購入。
二枚貝
これはもう、外食で美味しくと思ったらなかなか料理としておいてない。
(自分で作れってね、言われるね)
おつまみの貝の干物とボンゴレソースに結局なった。
他にもあったけど簡単に食べれる物ばかりだったし、絶対にという食材のではなかったからあとは楽だった。
…、しかし最後の夕食直前になって
「二枚貝の量が足りなかったからやり直し」
と言われて合わって在庫を調べて(余った食材のいくつかは職場に持って行っていた)、何とか残っていたボンゴレを食べて何とか期日内にすべてを終了。
足りないものは早めに言ってほしかった。
最後の日の夕食に準備はきつかったよ。