今年もグリーンカーテンプロジェクトでグリーンカーテンを栽培し収穫したゴーヤで「エコCooking」しました
料理するのがはじめてのちはるに藍美が包丁の使い方を指導
真剣な眼差しのちはる
wktk
ゴーヤを半分にしてワタをとります
藍美が指導しながら「半月切り」していきます
一人でもゆっくりと上手にできました
そして、フライパンで炒めました
アツイーッ
はい！
完成
エコCooking メニュー 「ゴーヤチャンプル」
上手においしくできました
だいやエコクラブは、CO2削減・夏の節電対策として『グリーンカーテン』を推奨し、省エネに役立ち、「CO2削減に貢献するライフスタイル」を推進します。
