今日は朝から雨が降ったりやんだり。1日通してそんな感じですかねー。週末に向かって日差しが無さそうで梅雨が近づいてるんですかね〜
しばらく月曜、火曜日定休(両日ともに祝日は営業)とさせていただきます。よろしくお願いします。
{本日のお席}ランチ、ディナー空いてます
１人営業の日はお時間の制限があるお客様はご遠慮頂いてます。申し訳ありません。
《ランチコースメニュー》12:00-14:00LO
★Aコースプチサラダ
生ハムサラダ
★前菜
・豚頬肉の田舎風テリーヌ
・ホタテのムーステリーヌ タプナード添え
・鶏レバーとハツのリヨン風サラダ
・黒つぶ貝とアスパラの香草バター焼き
・グリーンピースのあたたかいポタージュ
★メイン
・本日の魚のポワレ ブールブランソース
・牛サガリのロースト ブルーチーズソース（+￥400）
・豚肩ロースのソテー ポルチーニ茸のクリームソース
・鶏もも肉とゴーダチーズ・ほうれん草のパイ包み焼き
・本日の魚のポワレ ブールブランソース
・牛サガリのロースト ブルーチーズソース（+￥400）
・豚肩ロースのソテー ポルチーニ茸のクリームソース
・鶏もも肉とゴーダチーズ・ほうれん草のパイ包み焼き
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+800円 ）
・鴨足肉のコンフィ（+500円)
★デザート
・ピスタチオのクレームブリュレ
・モンブランタルト
・チョコレートテリーヌ
・タルトタタン
・マンゴーとヨーグルトのアイス
★お茶（ディナー共通）
*コーヒー
ブレンド、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスカフェオレ(+100円)
*紅茶
ダージリン、アールグレイ、アイスティー（アッサム）
*ハーブティー
カモミール、ローズヒップ、レモングラス
*フレーバーティー
キャラメル、シナモンバナナ、ジンジャーピーチ
・ピスタチオのクレームブリュレ
・モンブランタルト
・チョコレートテリーヌ
・タルトタタン
・マンゴーとヨーグルトのアイス
★お茶（ディナー共通）
*コーヒー
ブレンド、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスカフェオレ(+100円)
*紅茶
ダージリン、アールグレイ、アイスティー（アッサム）
*ハーブティー
カモミール、ローズヒップ、レモングラス
*フレーバーティー
キャラメル、シナモンバナナ、ジンジャーピーチ
《ディナーコースメニュー》18:00-21:00LO
★Aコースプチデザート
マスカルポーネのアイス
★前菜
・ホタテのムーステリーヌとグリーンピースとトマトマリネのスープ
・国産豚バラ肉のコンフィ レンズ豆のサラダ仕立て
・豚頬肉のテリーヌ と 果実のマリネ、生ハム盛り合わせ
★Aコースプチデザート
マスカルポーネのアイス
★前菜
・ホタテのムーステリーヌとグリーンピースとトマトマリネのスープ
・国産豚バラ肉のコンフィ レンズ豆のサラダ仕立て
・豚頬肉のテリーヌ と 果実のマリネ、生ハム盛り合わせ
・冷製フォアグラと柑橘マリネ・ルッコラのサラダ
・エスカルゴと小海老・アスパラの香草ニンニクバター焼き
・真蛸と柑橘のバジルマリネと冷製ビーツとオレンジのスープ
★メイン
・帆立のポワレとズワイ蟹のリゾット ベルモットクリームソース
・ 本日のお魚のソテー サフランのクリームソース
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース
・帆立のポワレとズワイ蟹のリゾット ベルモットクリームソース
・ 本日のお魚のソテー サフランのクリームソース
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト マデラ酒ソース
・US産牛サガリのソテー ブルーチーズソース
・オーストラリア産仔牛ロースとゴーダチーズ·オニオンペーストのパイ包み焼き
・オーストラリア産仔羊肩肉の白ワイントマト煮込み
★デザート
・チョコレートテリーヌとマンゴーアイス
・オーストラリア産仔羊肩肉の白ワイントマト煮込み
★デザート
・チョコレートテリーヌとマンゴーアイス
・ピスタチオのクレームブリュレとフランボワーズソルベ
・タルトタタンとマスカルポーネのアイス
・モンブランタルトと紅茶のアイス
・タルトタタンとマスカルポーネのアイス
・モンブランタルトと紅茶のアイス
《アラカルトメニュー》
・コース前菜 2300円
・コースメイン 3400円
・コースデザート 850円
・フロマージユ盛り合わせ 1950円
・コース前菜 2300円
・コースメイン 3400円
・コースデザート 850円
・フロマージユ盛り合わせ 1950円
