ランチ4名様テーブル1つとカウンターの空き、ディナー空いてます。

今日も朝から青空広がって、日差したっぷり良いお天気！明日から梅雨空になっていきそうなので貴重な青空ですね。

{本日のお席}ランチ4名様テーブル1つとカウンターの空き、ディナー空いてます

ランチ、ディナー共に席数減らしてますので（4組様で満席になります）ご連絡頂いてから御来店をオススメ致します。

6月の1人営業日ではない日
全日1人営業です。
いずれもランチのみです。
１人営業の日はお時間の制限があるお客様はご遠慮頂いてます。申し訳ありません。

《ランチコースメニュー》12:00-14:00LO
★Aコースプチサラダ・スープ
生ハムサラダ・かぼちゃスープ
★前菜
・豚頬肉の田舎風テリーヌ
・ホタテのムーステリーヌタプナード添え
・鶏レバーとハツのリヨン風サラダ
・冷製グリーンピースのスープとトマトプリン

・真タコとグレープフルーツのバジルマリネアーモンド風味
★メイン
・本日の魚のポワレ　ブールブランソース
・牛サガリのロースト　ブルーチーズソース
・豚肩ロースのソテーポルチーニ茸のクリームソース
・鶏もも肉のキノコ詰めのロースト
・子牛すね肉の赤ワイン煮込み(+300円・ハンガリー産鴨むね肉のロース（+700円)

★デザート　
・カモミールのクレームブリュレ
・モンブランタルト
・チョコレートテリーヌ
・タルトタタン
・マンゴーとヨーグルトのソルベ
★お茶（ディナー共通）
*コーヒー
ブレンド、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスカフェオレ(+100円)
*紅茶
ダージリン、アールグレイ、アイスティー（アッサム）
*ハーブティー
カモミール、ローズヒップ、レモングラス
*フレーバーティー
キャラメル、シナモンバナナ、ジンジャーピーチ

《ディナーコースメニュー》18:00-21:30LO
★Aコースプチデザート
マスカルポーネのアイス
★前菜
・ホタテのムーステリーヌとグリーンピースの冷たいスープ
・フォアグラ、ルッコラ、柑橘のマリネのサラダ
・豚頬肉のテリーヌと果実のマリネ、生ハム盛り合わせ
・鴨肉のリエットとビーツの冷製スープ

・リードヴォーとアスパラ、小海老の香草バターのソテー
★メイン
・帆立のポワレとズワイ蟹のリゾットベルモットクリームソース
・本日のお魚のソテージロール茸のクリームソース
・国産牛ほほ肉と仔牛すね肉の赤ワイン煮込み
・ハンガリー産　鴨胸肉のロースト　マデラ酒のトリュフソース
・骨付き仔羊スネ肉の白ワイントマト煮込み
・北海道産黒毛和牛イチボのソテーアールグレイソース(+￥９００)

★デザート
・チョコレートテリーヌとマンゴー

ソルベ
・カモミールのブリュレとキャラメルのアイス
・タルトタタンとマスカルポーネのアイス
・モンブランタルトと紅茶のアイス

《アラカルトメニュー》
　・コース前菜　1500円
　・コースメイン　2500円
　・コースデザート　700円
　・フロマージユ盛り合わせ　1800円