刺青|賽のじ雑記 -184ページ目

三里 - 東京都文京区根津

ダイエットだの昼酒はいかんだのとほざいてたのに
名古屋のお友達が寄ってくれたのを言い訳に・・・・・・・・

刺青|賽のじ雑記

根津近辺の有名店というと「鷹匠」さんに「よし房 凛」さん
そしてここ「三里」さんってな感じなんだけど

人が来るとついつい「鷹匠」さんに行きがちなのは
雰囲気ももちろんだけどメニュー構成や席のつくり
当然肝心要のお味の方もだし、お店の方のご対応など
総合的に安心だからね

で、まぁ気心の知れたツレとなので
ちょいと甘えて行ってみました「三里」です

刺青|賽のじ雑記

少し飲もうということで
ご主人にお伺いをたてようとしたんだけど
何だか薄いリアクション
仕方がないので適当に注文してたら
写真の方は始めちゃってから気づいたんで
飲みの方はサラッと流します

刺青|賽のじ雑記

んで、看板メニューらしい「鴨せいろう」を

刺青|賽のじ雑記

お蕎麦はすっきりとしていて美味しいです

刺青|賽のじ雑記

そして鴨汁も僕には丁度良い加減で
お蕎麦ともピッタリのバランス

蕎麦湯と蕎麦猪口も用意してくれているので
鴨の汁と蕎麦湯を合わせても
とっても美味しかったです

来店時から愛想は全くない接客で
最初はそういうスタイルなのだろうと
まったく気にしてなかったんです

昼1時頃の来店で僕らの来店時にはお客さんはゼロ
僕らの後に2人組の男性客が来店
それまでは全く無口の寡黙なご主人

それが常連さんかな?
お一人で来られた若い女性のお客さんに
急に明るく大きな声で接客を始めるご主人さん
ご主人の黄色い声だけが店内に響き渡ります

気持ちはわかりますが・・・・・・・・

僕もある意味接客のあるサービス業

周辺は特にお昼時には並んでいて
多少は待つ事になるお店も多い中
席が空になる理由はきっと・・・ね

せっかく美味しいのに勿体ないね

かく言うワタシも接客が苦手
人の振り見てなんとやら・・・・・・・・
とっても勉強になりました^^

三里
東京都文京区根津2-33-9
電話 03-5814-1810


刺青|賽天 - www.psyten.com