さて、続いて22日のご飯です。
とっても簡単料理w
厚揚げとかぼちゃの煮物
セロリスープ（21日の残りに黒豆追加）
冷奴
です
モラタメさんからもらった『こぶうま』で、厚揚げの煮物は味付けしましたよ
普段はかつおだししょうゆとか昆布だししょうゆ、
もしくは板昆布でだしをとったりしますが、
せっかくなのでこれで味付け。
少量の煮物のときはいつもだししょうゆで、
んー、もっと昆布風味がほしい・・・
と思いつつも、
しょうゆが入れすぎになるし・・・
という葛藤があったので、これで解決です
手軽に適量使えて、なおかつおいしいという、
まさに三拍子そろった調味料です
これは使い終わってもリピートするな
こんな煮物でした
この日もおいしくいただきました。
いつも思うのですが、
料理があんまりうまくなくても、
スパイス、だし、調味料などをうまく使えば、
味はぐっと変わるんですよね。
我が家にはおおよそ一人暮らしとは思えないくらいの
調味料類が置いてあります。
やっぱり便利ですよ＾-＾
これからもお料理がんばります