昨日は不就業日で仕事が休みだったので、
朝から部屋でまったり
先日トトロが風邪菌を置いていったと思われるので、
部屋の空気の入れ替えを念入りにし、洗濯もしっかり。
体重計に乗って、60.9キロだったので
(・∀・)ｽﾝｽﾝｽｰﾝ♪
といい気分になって、晩御飯の準備をすることにしました。
昨日のメインは、先日作ってトトロ大絶賛だった、
鶏手羽と大根の煮物。
大根が2本あったので、2本とも煮てやりました
↓煮始め
今回は大量生産なので、寸胴鍋でﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!と。
落し蓋をしてコトコト煮こんで、ある程度味がついたら、
強火にしてグツグツ！とやって、火を止めて放置
鶏手羽は先に下茹でするのですが、
その時の茹汁を１回濾して、スープも作りました。
鶏ベースに、ベーコンを入れる、よくわからないスープｗ
あと一つは、一昨日の残りのあんかけ。
ついでに、
厚めに剥いておいた大根の皮で、キンピラも作りました。
大根の皮を厚めにむくと、
煮物になる部分は柔らかいところのみになるし、
皮でもう一品作れるので、よくこうします。
・・・って、大根の皮、食べますか(滝汗)？？
ゴミにしない使い方だと思ってるのですが。。。(不安)
で、夜↓
こんな感じ。
なんか、26歳が作る晩ご飯じゃない気がしますが、
和食はいいものですからｗ
しみしみーヾ(・ω・)ノ
お昼過ぎから約6時間ほど放置し、
食べる前の温めなおしで、少し醤油を追加した物です。
中までしっかり味がしみこんでいます
前回作ったときは、食べる前にパッと作ったので、
それほど味がしみこまなったのですが、
やはりこういうのはしっかり味がついたほうがおいしいです
もちろん、トトロ大絶賛(´∀｀*)ｳﾌﾌ
まだ風邪でゲフゲフいってましたが、
ウキウキしながら食べてました
これで元気になるといいなぁ。
昨日のウォーキングの途中で寄り道をして、
ベーグルを大量に仕入れてきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ベーグル13個
雑穀バー1本
クリームチーズ1個
( ´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ベーグル＆ベーグル
、好きなんですよ
ご飯の後、我慢できずにココア＆ホワイトチョコを2個食べてしまいました
2個で518キロカロリー・・・
これ↑
パクッと
レンジでチンして食べると、
ふもふもモチモチ感がアップするのでオススメです
楽天 にもお店があるので、のぞいてみてくださーい+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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それでは、今回も長くなってしまいましたが、
最後までお付き合いありがとうございました┌◯"ﾍﾟｺﾘﾝ
今日も1日、仕事頑張りまーすヽ(´ー｀)ノ
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