今日のご飯はキャベツのトマト煮込み。
トマトベース、好き好き
と、思っていたら、一緒に作ったのは、
湯豆腐にきのこのあんかけ
・・・わふー
ということで、コレ↓
なんか合ってませんね
でもおいしかったんですよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
トマトの香り付けにはローリエがいいです(´ｴ｀*)ﾈｪｰ
トトロ一押しはこっち↓
野菜で見えませんが、下には湯豆腐・・・
と見せかけて、レンジでチンした豆腐があります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
その上に、エリンギ・しめじ・エノキ・もやし＋豆苗をかけています。
ごま油がいい香り～ヾ(・ω・)ノ
奥は、昨日の残りの野菜スープです。
今日も満足ヽ(´ー｀)ノ
本日の食材
トマト(ダイストマトの水煮？)
人参
キャベツ
ジャガイモ
ミンチ
エリンギ
しめじ
エノキ
もやし
豆苗
玄米ご飯
調味料
ごま油
めんつゆ
醤油
ローリエ
ローズマリー
塩
胡椒
ニンニク
明日はこのキャベツのトマト煮込みに、
ペンネを入れようかと思います(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あとはサラダとスープだな(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
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