前回はカリフォルニアワインとバーボンというアメリカ国籍のお酒たち(w)でしたが、
今回はボルドーワインで。
Chateau Tour du Haut Mulin Haou Medoc 1999
飲み始め当初は、ちょっと硬質な印象でしたが、
10分弱くらいしてきてから、程よいスミレの香りやプラムっぽい風味が立ってきました。
渋みもちょうど私好みな感じで舌触りもなめらか。
思ったよりも、お酒単体で楽しめるワインだと思います。
合わせるなら・・・ビーフジャーキーとか?(←発想が貧乏人...orz)
このワインをボトルで取られたお客さんが、「一人じゃ飲めないから」と仰るので、
ウヒョウヒョ言いながらご相伴に預かりましたwww
Cru Bourgeoisの格付けのワインの中でもなかなかの人気があるワインなんだそう。
他のヴィンテージもぜひ試してみたいところです。
ところで、フランス語って、書くのが些かめんどうに感じますがみなさんはいかがですか?w
まだシングルモルトなどの銘柄名で使われるゲール語の方がわかりやすいなぁ。
ま、慣れるまでの辛抱だw
◆今回のお酒
Chateau Tour du Haut Mulin Haou Medoc 1999
上記画像クリックで楽天より購入できます
今回はボルドーワインで。
Chateau Tour du Haut Mulin Haou Medoc 1999
飲み始め当初は、ちょっと硬質な印象でしたが、
10分弱くらいしてきてから、程よいスミレの香りやプラムっぽい風味が立ってきました。
渋みもちょうど私好みな感じで舌触りもなめらか。
思ったよりも、お酒単体で楽しめるワインだと思います。
合わせるなら・・・ビーフジャーキーとか?(←発想が貧乏人...orz)
このワインをボトルで取られたお客さんが、「一人じゃ飲めないから」と仰るので、
ウヒョウヒョ言いながらご相伴に預かりましたwww
Cru Bourgeoisの格付けのワインの中でもなかなかの人気があるワインなんだそう。
他のヴィンテージもぜひ試してみたいところです。
ところで、フランス語って、書くのが些かめんどうに感じますがみなさんはいかがですか?w
まだシングルモルトなどの銘柄名で使われるゲール語の方がわかりやすいなぁ。
ま、慣れるまでの辛抱だw
◆今回のお酒
Chateau Tour du Haut Mulin Haou Medoc 1999
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