町田市成瀬 萬寿園
今日は、相模原市に隣接する
東京都町田市の『 萬寿園 』でドカ食い！
元々昭和４１年横浜市に夫婦で店を出していたのだが、
昭和５６年にここ町田市成瀬に店舗兼自宅を建てて
中華料理一筋早40年。
仕入れは隣近所なのに、味で勝負…
いや、量で勝負（笑）
日替りで中華とは言えないカテゴリー
（例えば豚薄切り焼きおろしとか）も定食で
出しちゃうところが人気の秘密らしい…
さて、ドカ食いのターゲットは五目チャーハン。
大盛はプラス￥２００だけあってドカ盛だ！！
五目チャーハンには大きなエビがゴロゴロ。
しかも、横から見ればこの高さ！！
もちろん店のおばちゃんも食えるか
心配で見に来たけど、あっさり完食！
当然、小１時間は動けない………。
･･･でも、今日は親戚に特大焼売を作ったとかで、
２個サービス…ふぅ、きつかった（笑）
※２００６年９月２９日～１０月２０日までは
店主療養中の為休業。
平塚 北海道味噌 小林屋
平塚から伊勢原へ抜ける途中に中原２丁目という信号があり、
前から気になっていた『 小林屋 』というラーメン屋に行ってみた。
過去に『げんてん 』という店名でやっていたらしいが、
そのまま店主がリニューアルさせたのかは謎である。
十字路の角で、車の通りも多く、
立地はかなり恵まれている方だと思うが、
店頭に客の車が停まっているのを見た事がない・・・
看板に「北海道ラーメン小林屋」とあり、
味噌だなと想像出来るのだが、店内に入ると
券売機やらカウンターの上に、
これでもかとばかりに「味噌一筋」
「当店は北海道ラーメン一筋です！」などと
書かれていて、もうわかったよ！と言いたくなる！！
客はおばさんひとり・・・主婦受けする味なのか？
厨房の奥には「小林製麺
」の大きなパネルが！
北海道では有名な製麺所なのだろう。
ラーメンは味玉１コに分厚いチャーシューと
白髪ネギが乗っていて、なかなか食いごたえのある
ボリュームだったが、スープの口当たりははサラサラ
あっさり味噌（？）とでも言うのだろうか、しかし、濃口の味噌と
後から来るコッテリ感のおかげで進んでしまう。
ただ、相模原や町田にある「おやじ 」の様なクリーミーさは無い。
しかし、これはあると無いとでは大違いと感じたのは、
この豆板醤入り味噌。
ラーメンの味（特に辛さが足りないと感じる人）にも
ひとつアクセントを加えたい時にはもってこいである。
激辛という訳ではなく、マイルドな辛さなので、
スープが辛くなると共にコクが出る！
この豆板醤入り味噌が置いてあるのは正解だ！
食べ終わる頃、
ふたり組の女子高生が入ってきた・・・
やはり主婦・・・いや女性受けする味なのか。。。
相模原市 風と花
ひさびさの大食いチャレンジ！！
今回は相模原市にあるNEWアイワールド（１Ｆはスーパーオオゼキ）
周辺のラーメン激戦区にある『 風と花 』の爆盛に挑戦！
ほのかな梅の香がする塩らーめん「花らーめん」
とミネラルたっぷりの塩「風らーめん」が
あっさり好きには堪えられない。
しかし、メニューの左端に……
｢※初めてのお客様には･････････｣
ん？ﾔﾊﾞｲのか・・・？
中の１.５玉はわかる…大の２玉も許容範囲………
ん？爆盛ぃ～？３玉ぁ～？
ま、天下のフードファイター
達には
大したことないんだろうなぁ……
あのホットドッグ早食いチャンプの小林尊 やジャイアント白田 、
はたまた今が旬のギャル曽根 あたりにとっては
おやつにもならないかもな………
ってなワケで、迷ったHEROXがふと顔を上げるとそこには………
「ぶた麺スペシャル」の文字が！
チャーシュー多め、味玉付きも魅力と思い、
ぶた麺爆盛ってどんな感じか聞いてみることに！
マスターには、「麺も多いけど、野菜やチャーシューも
たっぷりだから初心者にはキツイかもよ」と忠告されるが、
そんな事耳に入らず、奥さんにオーダー！！
｢ぶた麺スペシャル･･･爆盛で！！！｣
隣に来たおじさんは迷わず「ぶた麺、大で！」………
まだまだアオイぜ！スペシャルにしないまでも
爆盛にしちゃいなよ～！なんて考えていると、
登場しました！
本日のメインイベント（笑）
で、でけぇチャーシュー！
麺が見えねぇよ！！
チャーシュー取っても
たっぷりの野菜が載ってて
なかなか麺が現れない・・・。
見た目はあたかも楽勝かと思ったが、
麺をたぐって２度ビックリ！
なんとむっちり腰が強い国産小麦１００％平打ち中太麺！！
腰が強いから食うの大変！
でもね、さっぱり塩でもさすがに後半は飽きてきた。
救いは、真ん中にたっぷりあるガーリックチップ！
これ、いいアクセント(笑)
味玉が白くて「フツーの茹で卵じゃねぇ～の？」
などと侮ってはいけない。きちんと塩味の味付きである！！
１５分後には完食を果たしたが、
しばらくラーメンはいいや………
相模原市 69'n roll one<ロックンロールワン>
佐野実
がジャニーズJr達
とラーメン屋巡りをする番組を見ていたら、
なんと、相模原市の『 69'n Roll ONE
』が
出て来たじゃないか！
最近大食いならぬ、単なるマニアック店紹介ブログにな
っちゃってるけれど、正統派新店紹介もしなくては！！
と、行って参りました。
店頭には、きちんと案内係がいて、
店外待ちの人のお世話（…何の世話じゃい！）や、
客をカウントしている。
11:00オープンで、11：45頃の入店でも既に18人の先客が。
駅から離れてて、歩けるけれどちょい遠いのに
早いランチの方も多いねぇ…。
店内ではチケット制だが、「１号」「２号」「３号」と、
それぞれ試作品の様な呼び名だ。
8人位が座れるカウンターのみで、
厨房はロックンロールマスターがひとり。
さすがスカジャンにリーゼントを決めて…
でもちょっと次課長の河本 似（笑）
店内もほんのりロカビリー系のＢＧＭ。
しかも、麺の茹で上げはあの天空落とし（＠中村屋）
ならぬ「69'n Roll落とし」！！
今日食べたのは「２号」の鷄だし醤油らーめん味玉付き。
チャーシュー２切れに鷄肉チャーシュー１切れ。
鷄の風味が強調されていたなぁ…
でも、あっさりさっぱり・・・。ちょいしょっぱめ(笑)
・・・なるほど、TVでの佐野実のレポートが気になったが、
このシンプルな丼のデザインは佐野実が手掛けたらしい。
あ、単に落とし切りではなく
曲に合わせた腰フリが付く
「69'n Roll落とし」（ダブル）は、動画をお楽しみください！
平塚駅南口 大陸
- 平塚駅の海側に古臭いが
- 安くてウマイ中華料理屋があると教えられ、
- 行ってみたのが『 大陸 』
- どうよ？この店構え！！
- 築４０年・・・憶測ですがね・・・。
さて、小雨が降りしきる中、足を進めてみると、- かなり店内は賑わっている様子で、話し声が漏れてくる・・・
「う～ん、九州勢がどうちゃら」- ｢●●が絡むと必ずどうちゃら｣
- 「昨日は買ったとこ買ったとこ裏ばかりきてよぉ」・・・
- なるほど、平塚は湘南バンクの競輪場 があるから、
- 競輪仲間がよく集まるわけだ。
店頭にはもはや化石と化したメニューサンプル が- ショーケースに入って並んでいる。
- 誰もサンプル を見てから店に入るなんて事はなさそうだが・・・
さて、店内では博打打ち達の情報交換と、- 地元のサラリーマン２人組などで一杯であったが、
- ３人（夫婦と息子っぽい）でチャッチャッと
- 切り盛りしており、儲かっているのでは？と思わされた。
- しかし、そんな思いを断絶させるかの様に
- 安価で設定されたメニューが貼られている。
ラーメン￥３８０
みそラーメン￥４５０
チャーハン￥４５０
・・・これはもしや、町田の「中華太郎 」ではないか！？- 以前レポートした、大食いに嬉しい店！！
儲かるワケがない！！！ - いや、儲かってもらっちゃ困る！
- 我らをお助け給う！！
- と、売り上げに貢献＆凹んだ胃袋を凸に！！
- 当然の如くラーメンとチャーハンを注文。
- え？もちろんHEROXひとりでですよ！
- 各一人前ずつね。
ラーメンはごくごくフツーのラーメン。
- そして食べ終わると同時にチャーハンが・・・
タイミングもばっちり、腹具合もばっちり。- 敢えて言うならば、チャーハンスープが欲しかったかな・・・
- やはり言わないと出してくれないのかもしれない。
- ただ、フツーはいらないんだろうなぁ・・・
- でもね・・・、違うんだよなぁ。
- ラーメンのスープとチャーハンスープは・・・。
- 元は同じなんだけどねぇ・・・。
- で、チャーハンたるもの、スープは付き物 だよなぁ・・・。
- 読んでくださった方の意見聞きたいッスね。
- コメ欄にどうぞ、ご記入くださいませ。
さてさて、余談であるが、- こんなおっちゃんもスポーツ新聞を手に持ち、
- チャーハンに冷や奴、それにビールを注文し、
- 鉄火場 にいざ挑もうとしっかり腹ごしらえをしていた。
ガキ大将 鷺沼店
以前『ガキ大将 秦野店』のレポート を書いた際、思い出したのが
『ガキ大将 鷺沼店 』の店長、幕の内くん。
皆で押しかけました！
昼時というのもあって、客の出入りも激しい。
当然、オーダーから時間がかなり経過し、空腹も限度。
幕ノ内くんの陣中見舞いに、空腹を我慢して
遠路はるばる足を運んでも、これじゃぁ。。。。。
などと店長批判をしていると・・・
来ました！
ランチセット。
ラーメンとミニ丼系のセットです。
みそラーメンにねぎとたまごのトッピング。
・・・まぁまぁ、普通のみそラーメンなんですけどね。
ただ、自慢は、黒豚の生ガラ・鶏ガラ・野菜からとったスープで、
添加物・保存料は一切使用していないということらしい。
続いて、ミニチャーシュー丼。
またチャーシューが凄くて、特製タレに７０時間漬け込んだ物。
でも、HEROXはもつ丼希望・・・却下されました。
単品では同じ値段なのにねぇ・・・。
さて、さて、皆さんオーダー分が揃いました！
やっとランチにありつけたのでホッとしてますね。
このあと怒涛の勢いでラーメン＆ミニ丼または餃子ライス
を食い尽くしたのは言うまでもありません。
こんな｢こどもびいる ｣も置いてある『ガキ大将 鷺沼店』ですが、
近くに住んでいる有名人もお忍びでやってきます。
↓横山ノック (嘘)
辻堂 伊勢屋
今日は、後輩の武チン がいる藤沢エリアの
辻堂にある『 旬鮮食遊空間 伊勢屋 』まで
足を伸ばしてみた。
店に入ると看板がある珍しい店だ。
武チンはちょっと遅れてきたが、
堂々と先に入っていって、何を食おうか迷ってる。
もっぱら武チンは、ファミレスとかチェーン店派なので、
あんまり個人経営の店には入らないとのこと。
HEROXは迷いに迷って、ここに決めたのに
勝手に｢肉野菜炒め定食！｣とか言って注文している。
定食が来た途端に食い出す始末だが、若いから
許してやるか！！
で、HEROXが頼んだのは海鮮丼。
なかなか小鉢も充実していたが、大食いには物足り
なかったなぁ・・・。
甘海老も、サーモンも旨かったけれど、食ってる間に
武チンは食い終わったみたいで、
ひとりニヤニヤしながら携帯メールを見ているサマは
異様だった。
これ、ひとりでもやってるのか！！！
因みに、武チンは新山千春 が好きな２５歳。
子供に｢クロンボ｣と呼ばれる程マッ黒だが、地黒らしい。
ガキ大将 秦野店
国道２４６を伊勢原から秦野に抜けると、
すぐ左側にあるのが「ラーメンガキ大将秦野店 」
ガングロギャル
がバイトしてる事で、地元では有名らしい。
それよりも、外観からあの「ガキ大将」かと
みまごうばかりで、店内に入って初めて同じ系列だと
気が付いた。
基本メニューは、知り合いの幕ノ内くんが店長をやっている
「鷺沼店 」と大差ないが、つまみ系は皆無に等しい。
この暑い中、カプサイシン
で新陳代謝を図ろうと、
タンタン麺を頼んでみる。
丁寧にゴマ、ガーリックスライス揚げ、
豆板醤挽き肉が別皿に盛られているでは
ないか！！
当然、興味をそそられるのは、豆板醤漬けの挽き肉だ。
箸の先にほんの少し付けて舐めてみる・・・マヂで辛い！！
半ライスも頼み（厚焼きたまごが付いてきた）、
交互に食した訳だが、言うまでもなく、
食後は発汗作用が促進され、少しだけ痩せた気がした。
ちなみに前出の｢ガキ大将 鷺沼店 ｣の幕の内くんは、
店長をやっているのだが、
独自の路線で、食堂楽 などを駆使し、
おつまみ系のメニューで売り上げを伸ばしているらしい。
頑張れ！幕の内！！(弁当じゃないゾ！)
平塚 国道129号線 てんぷら家
平塚市田村の｢天ぷら家 ｣。
Ｒ１２９を茅ヶ崎方面に走っていくと、
平塚市の田村十字路過ぎると左側にある。
一見チェーン店の様であるが・・・わからない。
昨年の10月に開店したようだが、コンビニを改装して
出来た店らしい。
いかにも、四角い作りなので、わかる人にはわかるだろう。
てんや
とかと比べると、少し高いかもしれないが、
天ぷら屋なのに食券買うのは不粋だよなぁ・・・
でも、お好みで各種てんぷらを注文できるのは
ありがたい！
ランチタイムにはご飯大盛サービス・・・
これも大歓迎！！
さて、案内されたカウンターに座ると
こうやってまずセッティングされている・・・
そして、親父さんがせっせと揚げる天ぷらを
おばちゃんが置きに来るシステムだ。
揚げ立てを食べれるから凄くウマイ！
ちょっと気を緩めているとすぐ油キリトレーは
一杯になってしまう・・・これ以上は増えないけどさ。
奥ではせっせとてんぷらを揚げているワケだ！
ただ・・・
もう一度言わせてくれ！
「食券買って食いたくな～い！！」
あ、後ね、「天ぷら屋なんだから大音量で
゛ごきげんよう゛(CX)
はヤメテ～」
ま、゛ごきげんよう゛は時間帯によって変わるんだろうけど
（もう少し早く行っていたら「笑っていいとも 」かも・・・）
・・・店内のTVの話ね(笑)