先日、友人と食事にいきました。
木の香りと静かに琴が流れる落ち着きのある空間のお店で
友人のお勧めのお寿司屋さんです。
とても鮮度が良く、今が旬のイカも透明で美味しく
頂きました★
鮪の炙りトロも口でとろけてしまいました（笑）
その他のネタもとても大きくて一度では口に入らない
程でした。
私にはもう少しネタが小さい方がたべやすいなぁ～（笑）
お茶もとても良い香りがして
口に含むとふわ～っと優しい甘味がひろがり
緑茶好きな私はつい（笑）
定員さんに「このお茶凄く美味しいですね
」と
話しかけると。
「静岡県のこだわりのお茶なんですよっ☆」と教えて
くださいました。
お茶にも、こだわりの日本茶を使用しているなんて
ちょっと嬉しくなりました（笑）
香りも味も良く美味しく頂きました。
お茶って心をホット落ち着かせますよね～
お茶と言えば日本ならではの飲み物ですよねっ
禅宗を広めた栄西が中国からお茶とその飲み方を
持ち帰った事が始りだそうです。
日本茶の代表的な成分には。
風邪や食中毒の予防のカテキン類だけでなく、
女性が気になるシミ予防の「ビタミンC」
このビタミンCはカテキンが守ってくれるので
熱で壊れにくいんですって。
お茶だけが持つリラックス成分の「テアニン」が含まれていますし、
茶の種子や茶葉に含まれている「茶葉サポニン」には、
抗菌・抗アレルギー作用・抗ウイルス作用があるとされています
私もしている茶道でのお抹茶をたてた時の泡も
サポニンの働きなのです。
この他にも色んな日本茶の種類や効能があるんですよっ☆
皆をどんな時も健康で大丈夫にして助けてくれるお茶は
すぐれものですよねっ