卵サンドイッチってなんでこんなに美味しいんでしょうね。
基本的に、
パンよりもご飯、それも玄米が体には合っていると
感じるんですが、
それでもパンは食べたくなる一品。
パンはまっしぐらに太れるので、
なるべく我慢していました。
でも、最近食欲の湧かない昼間に唯一
食べる気が起きる
サンドイッチをよく作って
ランチにしています。
6枚切りの全粒粉食パンを
タテ半分に切って、
薄くバターを塗り、
卵フィリングをはさみ込みます。
卵フィリングは、
卵をレンチンして、
タルタルソースと塩コショウであえたもの。
これを半分にカットしてラップして
出来上がりです。
確か、スヌーピーでは
ピーナッツバターとラズベリージャム？を塗った
アメリカ定番のサンドイッチが出てくるらしいですね。
ググッたらグレープジェリーらしい。
でも、ピーナッツバター＆ラズベリージャムでもいいじゃまいか。
色がカワイイかんじで。
あと、最近にわかに大ブームなのが
ジェノヴァペーストです。
成城石井で購入できる、オーガニックジェノヴァペーストがお気に入り。
オイルは絶対にオリーブオイルでなければなりません。
（パーム脂で作ってあるジェノヴァペーストなんて…ぺっ！）
これも、パンに塗って食べてもよし、
ごはんにあえてもいきなりイタリアンになっていいです。
カレーに入れてもおいしかった。
何にでも合ってしまう魔法のペーストですが、
値段が高いのがいかんせん…
まぁ、最近流行りの食べるラー油があるくらいだし、
私はジェノヴァペーストをマイブームにしよう。
似たようなコストパフォーマンスだよね、きっと（当社比)
今は簡単に作れる卵サンドイッチぐらいしか
ランチボックスにしてませんが、
そのうち、いろんなおしゃれサンドイッチが作れると
いいなぁ。
野菜たっぷりアボカドサンドとか
スキッピー＆ラズベリージャムとか（お菓子じゃないかこれ）
ハンバーガーブームでもあるので
（ハンバーグとフレンチフライ。あくまでもグルメバーガーに限る）
ハンバーガーが！
食べたい。
自分でハンバーガー作るのもいいだろうなぁ！
いや、あんまそこまで気力ないか。
基本的に、
パンよりもご飯、それも玄米が体には合っていると
感じるんですが、
それでもパンは食べたくなる一品。
パンはまっしぐらに太れるので、
なるべく我慢していました。
でも、最近食欲の湧かない昼間に唯一
食べる気が起きる
サンドイッチをよく作って
ランチにしています。
6枚切りの全粒粉食パンを
タテ半分に切って、
薄くバターを塗り、
卵フィリングをはさみ込みます。
卵フィリングは、
卵をレンチンして、
タルタルソースと塩コショウであえたもの。
これを半分にカットしてラップして
出来上がりです。
確か、スヌーピーでは
ピーナッツバターとラズベリージャム？を塗った
アメリカ定番のサンドイッチが出てくるらしいですね。
ググッたらグレープジェリーらしい。
でも、ピーナッツバター＆ラズベリージャムでもいいじゃまいか。
色がカワイイかんじで。
あと、最近にわかに大ブームなのが
ジェノヴァペーストです。
成城石井で購入できる、オーガニックジェノヴァペーストがお気に入り。
オイルは絶対にオリーブオイルでなければなりません。
（パーム脂で作ってあるジェノヴァペーストなんて…ぺっ！）
これも、パンに塗って食べてもよし、
ごはんにあえてもいきなりイタリアンになっていいです。
カレーに入れてもおいしかった。
何にでも合ってしまう魔法のペーストですが、
値段が高いのがいかんせん…
まぁ、最近流行りの食べるラー油があるくらいだし、
私はジェノヴァペーストをマイブームにしよう。
似たようなコストパフォーマンスだよね、きっと（当社比)
今は簡単に作れる卵サンドイッチぐらいしか
ランチボックスにしてませんが、
そのうち、いろんなおしゃれサンドイッチが作れると
いいなぁ。
野菜たっぷりアボカドサンドとか
スキッピー＆ラズベリージャムとか（お菓子じゃないかこれ）
ハンバーガーブームでもあるので
（ハンバーグとフレンチフライ。あくまでもグルメバーガーに限る）
ハンバーガーが！
食べたい。
自分でハンバーガー作るのもいいだろうなぁ！
いや、あんまそこまで気力ないか。