ひねくれ者の私も､久々に息子と過ごすクリスマスと言うことで､張り切り氣味。
と言いつつ…
世間はご馳走食べてるようだけど､うちはドーンと一品しか作らないよ。
(めんどくさいのキライ
)
昨夜は息子の希望によりヴィーガンエンチラーダス。
2008年､フランスに越す際に大阪のソウルシスターが餞別にくれた､カフェエイトさんの「ヴェジブック2」。
これに掲載のレシピが母子でお氣に入りで､1ヶ月に一度は作ってるんじゃないのかな
天使の声
「あの〜､月イチで作ってるなら､
普段と何も変わらないんじゃないですか？
しかもクリスマスなのに一品だけ…」
(ギクッ
)
私「ブッシュドノエルがあるから､普段とは違うのよっ。
あ、しかも見て見て！
(今気付いたけど､)トマトの赤とアボカドの緑がクリスマスカラーになってるでしょ
」
おいしすぎて､例のごとく氣付いたら1人当たり4つ完食してた…
お腹パンパンで､デザート食べられませんけど…
ブッシュドノエルは冷たい冷蔵庫で一夜を明かすことに…
今日のお昼はブッシュドノエルが食べられるよう､軽めにすると宇宙のカミサマに誓うよ。
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