はっぴぃ
ハロウィン
今年は仮装しなかったよよよよーん
なんで
なんでも
知ってた
ハロウィンって、
アメリカぢゃなくてアイルランドが発祥だったんだね
知らなかった
まみだけ
もともと、カブをくり抜いてランタンにしてたけど、
アメリカにハロウィンのお祭りが渡った時、カブに馴染みが無いからカボチャのランタンに変わっていったんだって
うんうん
だからアメリカンスタイルなわけ
今年は仮装やらない代わりに、
ダリにお手製～坊ちぁんかぼちゃプリンを作ったよーん
とっても簡単
坊ちぁんかぼちゃ小さくて可愛い
これを電子レンジで温めて
くり抜くの
んで、慎重にタネと身をくり抜いたら
生クリームと卵とサトウさんを入れて
混ぜ混ぜ
笑い
んで、またかぼちゃに流し込んで
蒸すだけ
ちょっと冷ましてから、冷蔵庫へ
ぢゃぢゃぢゃーーん！
出来上がりーーん
あとプラスα
イタリア・IVV社の
Helixのハンドメイドガラスのお皿を使いたくて
秋鮭のムニエル風を作ったよ
やっぱり34cmだから大きいわ
でもラメがいい感じ
和食にも洋食にもデザートにも使える
ニューヨークやパリの専門店で販売され、有名ホテル・レストランで愛用されてるんやて
@6.300
秋鮭は今が旬だから美味しー
今年どんだけ食べてんだろってくらい
と
ラタトゥイユを作ったよー
フランス語で、ラタトゥイユ
イタリア語で、カポナータ
ズッキーニ、パプリカ、ナス、玉ねぎをニンニクとオリーブ油と塩であえて、トマト缶をいれて、
隠し味でハチミツをいれ
グツグツ煮込んで
最後に、バジルを入れて完成
野菜だから、とってもヘルシー
女性やダイエッターにオススメ
ちょっと失敗気な所があったけど、
ダリは美味しく全部頂いてくれました
喜んでくれるのが何より
もっと料理がんばらなきゃ
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