先週からだんなさんの夜勤が始まりました
なのでなおさら消化のいいものを晩ごはんにしないとね。
そこで昨日はだんなのリクエストもあって再びポトフにしました。
午前中から台所に立ち、コトコト煮込み続けました。
煮物はいったん冷ますとさらに味が染み込んでＧＯＯDです。
そして一度台所に立つと調子が乗ってきたのか、一緒に恒例のポテトサラダも準備。
だんなさんは２３時前に一度帰宅しましたが、それからまたすぐお仕事へ
朝も早くから行ってるのに帰りは深夜１時でした。。
この人の仕事は忙しい時と暇な時の差がありすぎるわ
身体が少し心配です。
さて、今日は遅いから先に食べといてとのことだったので、私は軽く前もってごはん。
でも帰ってからも少しですが一緒に食べました。
今日はポトフ
茄子の味噌炒め
ポテトサラダ
シーザーサラダにお味噌汁
深夜の食事だからこんなもんでしょうか。。
茄子の味噌炒めはお母さんがよく作っていたもの。
ごはんが進む一品ですが、、深夜に進んでは困ります
さて、今日は新宿でランチです。
たくさん食べよう