昨日、晩ごはんをおでんにしてみました。
前日から大根やたまご、じゃがいも等の味をしみ込ませたいものを下準備。
大根・・・いっぱいあったんで(｡･ω･)ﾉﾞ
前日のだいこん掘りで２本もでかいのを持って帰って来ちゃったもんだから、置き場に困ってました（苦笑）。
そしてじゃがいも。。
先日ふるさと祭りという全国物産展にいって買った、じゃがいもとタマネギの詰め合わせ計１０キロが丁度届いてたんです。
段ボール満タン一箱分。。
ただでさえ狭い我が家がますます狭くなってますので、少しでも材料を減らすべくお鍋に突っ込みました。
具材は・・・
・大根
・じゃがいも
・チーズはんぺん
・がんも
・玉ねぎ天
・玉子
・ちくわぶ
・カマンベールチーズ
でした。
いずれおでん保温機を買いたいと思っています。