今日は先日ヤフオクで落とした「とあるもの」が届くかなー♪と、朝からワクワクしていました。
もしかしたら明日かもしれないけど。
もう何日も前から楽しみに待っています。
さて、今朝だんなさんが出かける準備をし始めて、ふと目が点になりました。
あれ～私服なわけ？(￣_￣ i)
どこに行くのと聞いても「内緒だよ～」としか言わず、お出かけしてしまいました。
でも何となく気づいていた私。
スイカも持っていってないし、お気に入りのブレスレットもしていない。
ということは家の最寄りの下北沢での御用だな。
すぐ傍の実家？
いや、実家ならいつも持っていくものを持ってってないから違う。
となると・・
パチンコ。。
でも今曲がりなりにも繁忙期なこのタイミングでわざわざ行くはずがない。
となると・・・
美容院だな(｡･ω･)ﾉﾞ
ちょうど１１時１０分前に出てったし（家から行きつけの美容院まで徒歩約１０分）。
もちろんビンゴでした。
私はお洗濯をして布団を干して、昼過ぎに帰ってくるだろうだんなさんのためにお昼ごはんを準備し始めました。
今日の献立は、肉豆腐と茶碗蒸し。
・・・家に大した食材がなかったからです
でも今から買いに行くと時間もないし面倒くさいし。。
そこでこんなメニューになりました。
まずは肉豆腐。
牛肉とタマネギ、シイタケを軽く炒める。
そしてだし汁を入れて煮る。
醤油・酒・みりん・砂糖で味付ける。
あとは待つだけ。。
そして出来上がり。
最後に青いねぎを彩りに。
「肉豆腐」っていう響きとあり合わせの材料でできるという点に惹かれて作ってみましたが、味は「すき焼き」でした。。
ならすき焼きって言ってくれればいいのにね。
そしてお次は茶碗蒸し。
これは何度か作ったことがあったので、サイドメニューとしてセレクトしました。
材料もちょっとだし。
まず玉子を泡立たないようにかき混ぜて、だし汁を入れて塩コショウ、お醤油、みりんで味つけ。
少し温めて何度かこし器でこします。
入れる具材（鶏肉と椎茸）を軽く味つけして。。
さらにこして鶏肉とだし玉子を器に入れる。
そしてまず強火で２分蒸します。
少し固まったら椎茸を乗せる。
更に１０分程様子を見ながら蒸してできあがり。
本当は彩りで三つ葉を乗せたいところですが、我が家にないので青ネギを。
少しゆるいくらいがプルプルで私は好きです
ちょうど作り終えた頃にだんなさんから
が。
「せかちゅー借りてく？次何話からだっけ？」と。
家を出てからの時間といい、美容院から家までの通り道にあるビデオレンタル屋に寄っている事といい、美容院に行ったことがばればれです。。
※せかちゅーは無職の私が暇にならなように最近途中まで借りていたのです。ちょうど見終わったとこで次を借りたいなと思ってたところ。
知らないふりしてDVDをお願いして・・・約１０分後に帰ってきました。
「今日は誰に切ってもらったの？どんな風にオーダーしたの？気に入った？」と聞くと、「何のこと？切ったとか。」とはぐらかしました。
おバカだな～
そしてようやく遅めのお昼ごはんです。
今日の献立はやたら好評でした。
「この茶碗蒸しは料亭みたいに美味しい:*:・(￣∀￣)・:*: すき焼きも美味しいよ。」だって。
普段からもっと妻を褒めたら、もっと美味しくなるんですよ。
褒めて褒めて伸ばしてください。
しばらく休憩してだんなさんお仕事へ外出。
今日はそのまま夜中の取り付けに向かうとのことなので、今日は晩ごはんつくんなくてよさそう。
これから一人でのんびーりします♪