杷木のとりせん

昨日は、仕事が終わって、

そのまま高速にのり、杷木まで行ってきました

目指すは、　『鶏料理専門　筑後とりせん』

ここのお店は、５年程前に友人に教えてもらって以来、

２、３か月に１回位は行っている

かなりお気に入りのお店です。

鶏料理専門のお店なので、

メニューは鳥ばっかりです.

メインがくるまでの間、

まずは、冷ややっこ。

こちらは、鳥の砂肝焼。

新鮮な鳥なので、臭みもなく食感が最高です。

そして、メインがこちら。

もも塩焼き　と　ももバター焼き。

↓写真は塩焼きです。

注文してから焼いてくれるので、

１５分ほどかかります。

じっくりと焼いた鳥は、ふわっとやわらかくて

おいしいソースがかかって、ほんとに美味です。

これで、ご飯大盛り食べてしまいます。

しかも、このボリュームで５８０円は

お得感もありますね。

甘木、吉井町方面は今の季節桜も綺麗でした。

お出かけの際は、ぜひお勧めのお店です！

一日一話

最近読んだ本。

パナソニック創始者　松下幸之助の語録集

『一日一話』

松下幸之助の経営者としての鋭い感性や

数々の難局を切り抜いた経験を通しての言葉には、

とても重さがあり、心に響くものがありました。

常に目標を持ち、それに向かって努力をする。

日々、仕事に真剣に取り組む。

自分の中では、あたり前のことなのですが、

こうして言葉にすることで、より意識できる気がします。

今日から新年度。

改めて、自分の仕事に対する意識を再確認する

機会になりました。

とろけるロール

チョコレートショップ の

『超とろけるロールショコラ』

名前にインパクトがありますが、

その名のとおり、

このケーキ、かなりとろけます！

ケーキというより、チョコレートムースのような感じです。

チョコレートショップのケーキは、

どれを食べてもはずれがなくておいしいです。