今日はクッキー２種類作りました
①ＨＭ＆ココナツオイルでクッキー
材料
ホットケーキミックス ２００グラム
ココナッツオイル ８０グラム
卵 １個
はちみつ 大さじ１
くるみ 適宜
１７０度のオーブンで２０分焼きました。
ホットケーキミックスなので離したつもりでしたが、、
くっついてますーーーあれ～まぁ
冷めたら離れてくれましたがくっついていた状態の形にヽ(;´Д｀)ノ
でもサクサクです。
②ココナツオイルで塩クッキー
材料
薄力粉 ２００グラム
はちみつ 大さじ1/2
卵 １個
ココナツオイル ８０グラム
塩 ひとつまみ
砕いたくるみ 適宜
これもまた１７０度のオーブンで２０分
バターと違ってコクがないので塩味で原始的な味？のよう
でもヘルシー
最後に②のまぜた材料で（塩を入れる前の材料を少し取っておいて）
ワンちゃんのおやつです。
ワンちゃんの手作りおやつには
精白糖よりビタミンやミネラルを多く含む
「はちみつ」や「メープルシロップ」が適した甘味だそうです
