【飾り巻き寿司 教室あかり】


行ってきました。




会場がちょっと遠い所でしたが、


でも、


この日の講座内容が


【柴犬】なので 。ラブラブわんわん






まず、各パーツを作ってから


巻きすを使って、


組み立てていきます。






巻きすからはずし、


切り口を見るまで、


ドキドキです。




耳のパーツは後から付けます。






仕上げは、


海苔をくり抜いて作った


目と鼻をのせます。


小梅の出来上がりで~す音譜


顔半分の茶色い部分は、


おかかのふりかけを


混ぜて色付けしてあります。






まず、先生が


見本に作ってくださるのを、


みんなで見て、


それから、各自作るのですが、


いざ自分でやってみると、


難しくって・・・あせる





そして、もう一種類は、


【獅子舞】




チーカマをカットして


鼻を作ります。







かまぼこをカットし、


海苔をはさみながらまたカットして、


歯を作ります。





パーツを組み立てて、


獅子舞の顔を作り、



更にその回りを、


青のり入りで巻きます。



切ってみると、


あーすれば良かった、


もっと、こーすれば良かった、って


気がつくので、


たぶん、同じものを2回作れば


上手になるのかもしれません。チョキ




仕上げに、


獅子の髪は、


白い寿司めしを


ふんわりと乗せ、


スライスチーズで作った渦巻きも


回りに飾ります。


鼻の穴は、ゴマです。








苦労して作ったので、


食べるのがもったいないし、叫び


かわいいので、


なかなか食べられませんでした。ドキドキ





↓こちらは、



去年、


初めて講座に参加した時に


作った、


アンパンマンと


バラの花


アンパンマンの鼻は、


魚肉ソーセージです。






肉球 今日の小梅 肉球