広島の親戚からいただいた、
藤い屋のもみじまんじゅう。
定番のこしあんのもみじまんじゅうも
美味しかったのですが、
詰め合わせの中に、
初めて見るお菓子がありました。
【いろはもみじ】
回りはパリッと、
砂糖菓子のようになっていて
中は寒天でお豆が包まれています。
これは、うぐいす豆の方。
大納言もあります。
上品な甘さ、お豆の香りがしました。
【やわらぎ】
こちらも初めていただきました。
皮の生地に黒ごまが練りこまれていて、
甘さ控え目の粒あんが挟まれています。
もちもちの皮には、
“やわらぎ”、と書かれた焼き印が。
こちらは、
娘が横浜に遊びに行った時、
買ってきてくれた、
崎陽軒のシウマイまん
いろいろなポーズの
“ひょうちゃん”が焼き印されています。
食べやすい一口サイズで。
そのまま、温めなくても美味しかったです。
見た目もとてもかわいいお土産でした。
今日の小梅
