【フリーデン】 のカレールゥで
キーマカレーを作りました。
合挽き肉と
みじん切りの玉ねぎと人参
４０種類のスパイスが入ったカレールゥを
入れて煮込んだあと、
ガランマサラの小袋が入っているので
仕上げに入れます。
スパイシーで本格的な
お店のようなカレーができます。
辛さは後からくるので
玉子でまろやかに。
この目玉焼きは、
烏骨鶏の玉子
実家の母が送ってくれました。
八百屋さんに行っても、
すぐに売り切れてしまうようで、
やっと買えたよ～！と言ってました。
いつもの玉子と比べてみました。
明日は、生で、玉子かけご飯でいただきま～す。
今日の小梅
