早々にビールで酔っ払い気味のダンナでありました。
（ダンナは自分父母がキライなのですが
酔っちゃえばニコニコ顔で相手ができるそーです）
ビール片手に夕飯作りを手伝ってくれたんですが
彼は牛スジの煮込みに初めて挑戦してました。
会社のパソで作り方を検索してコピーまで取ってきたんだって。
「男の料理っ」みたいな。
よく山梨の友人宅で男だけでキャンプっぽいのしてるので
レパートリーを増やしたいらしい。
買い物からなにから自分でやって
そーれ味見だぁって時に
「なんか。。。。あれ？んー？ちょっと味見してみて」
「どれどれ。わー！味がない（汗）」
「おかしいなぁ ちゃんとレシピどうりに作ったんだけどなぁ」
「煮詰めればいいのかもね＾＾；」
３０分後
「やっぱ味もコクもなんもねぇよー（泣）」
「どれどれ。あ。ほんとだ」
しばし考えるアタシ。
「よし。昆布つゆだ！」
お玉１杯の昆布つゆを投入。
「フッフッフ 味見してごらんっ」
「あれ？！うまい。。。！めっちゃ美味くなってるやんっ」
「でしょー？
うどんのつゆも煮込み料理もダシ巻き卵にも
これさえ入れときゃ大丈夫なんだなーこれが」
さっそく友人に写メ撮って送信してました。
時折 安売りしてて大きいサイズを買っておくんですけど
パチモンのが出回ってるので気をつけます。
中尾彬さんの「こんぶこんぶこんぶつ～ゆ」
のヤマサが美味しいです。
今のCMは北の国からの純くんだっけ？